在全國(guó)政協(xié)委員，千喜鶴、禧云國(guó)際董事長(zhǎng)劉延云看來(lái)，這體現(xiàn)了黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)脈門(mén)的精準(zhǔn)掌握，也體現(xiàn)了對(duì)民生的重點(diǎn)關(guān)注，體現(xiàn)了堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念?！白尭母锖桶l(fā)展的成果惠及更多的人民群眾，這正是我們黨和國(guó)家的先進(jìn)性所在?！?/p>

李克強(qiáng)總理在致辭中指出，中國(guó)有7600多萬(wàn)個(gè)個(gè)體工商戶，帶動(dòng)約2億人就業(yè)；有3600多萬(wàn)戶企業(yè)，其中90%是中小微企業(yè)。這些量大面廣的個(gè)體工商戶和中小微企業(yè)，在擴(kuò)大就業(yè)、方便生活、拓展消費(fèi)等方面發(fā)揮著重要支撐作用，必須予以大力支持。要支持“互聯(lián)網(wǎng)+”升級(jí)，拓展“智能+”，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級(jí)持續(xù)賦能。要支持大企業(yè)與中小微企業(yè)融通發(fā)展、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，打造更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)鏈。

對(duì)此，劉延云信心十足。“近些年，在技術(shù)、人才、產(chǎn)業(yè)格局等新動(dòng)能的助力下，各行各業(yè)正在持續(xù)創(chuàng)新。比如作為傳統(tǒng)行業(yè)的團(tuán)餐行業(yè)通過(guò)移動(dòng)支付、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)的應(yīng)用以及新消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)，正在不斷涌現(xiàn)出新動(dòng)能。團(tuán)餐行業(yè)正在由1.0時(shí)代向2.0時(shí)代升級(jí)，無(wú)論是市場(chǎng)潛力和發(fā)展趨勢(shì)都呈現(xiàn)出一幅欣欣向榮的畫(huà)面?！?/p>

劉延云委員，一位扎根于餐飲行業(yè)20多年的企業(yè)家，一手打造了團(tuán)餐領(lǐng)軍企業(yè)千喜鶴，并于2017年實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，創(chuàng)立了新型團(tuán)餐企業(yè)服務(wù)平臺(tái)禧云國(guó)際。對(duì)于團(tuán)餐行業(yè)里中小企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀他可以說(shuō)是如數(shù)家珍。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)餐飲收入42716億元，首次超過(guò)四萬(wàn)億元，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為20.9%，強(qiáng)勁拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額。團(tuán)餐也和快餐、火鍋一起構(gòu)成了餐飲業(yè)的三大支柱，其中團(tuán)餐覆蓋人數(shù)已達(dá)6.7億，2017年團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)營(yíng)收達(dá)1.19萬(wàn)億元。

就在這個(gè)有著10萬(wàn)家企業(yè)的團(tuán)餐行業(yè)中，其中絕大多數(shù)都是中小微企業(yè)。按照劉延云的話說(shuō)，這些小微企業(yè)不僅為群眾提供了便利的餐飲服務(wù)，也解決了成千上萬(wàn)人的就業(yè)問(wèn)題。

但正是這些中小微企業(yè)在發(fā)展中亟須產(chǎn)業(yè)鏈的平臺(tái)支持與服務(wù)，需要與大企業(yè)融通發(fā)展，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。為了能讓團(tuán)餐中的中小微企業(yè)得到產(chǎn)業(yè)鏈的平臺(tái)支持與服務(wù)，禧云國(guó)際打造了“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”新模式，為中小微團(tuán)餐企業(yè)提供產(chǎn)業(yè)鏈一站式企業(yè)服務(wù)，幫助他們提升并打造品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。

劉延云告訴記者，“禧云國(guó)際將信息化技術(shù)引入到團(tuán)餐行業(yè)，為各類(lèi)團(tuán)餐場(chǎng)景提供集ERP管理、智能硬件、移動(dòng)支付、人臉支付于一體的‘智慧食堂’團(tuán)餐信息化解決方案，以及在線課堂、食安云平臺(tái)等信息化產(chǎn)品，推動(dòng)整個(gè)團(tuán)餐行業(yè)的數(shù)字化升級(jí)改造，覆蓋從采購(gòu)配送、品牌加盟、食安監(jiān)管、員工培訓(xùn)、信息建設(shè)到金融服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈所有環(huán)節(jié)?！?/p>

“我們有理由相信，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，能夠?qū)崿F(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。希望在禧云國(guó)際的助推和賦能之下，讓中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)在供應(yīng)鏈效率、食安管理水平、人員素質(zhì)和產(chǎn)業(yè)集約化上達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，推動(dòng)中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)在未來(lái)出現(xiàn)獨(dú)角獸、誕生世界500強(qiáng)級(jí)別的企業(yè)并涌現(xiàn)出跨國(guó)團(tuán)餐巨頭，讓天下沒(méi)有難做的團(tuán)餐生意。”劉延云充滿期待地說(shuō)。