首頁>要聞>新鮮事 新鮮事
餐前要洗手!英多家快餐自助點餐機(jī)測出糞便細(xì)菌
中新網(wǎng)11月30日電 據(jù)香港《文匯報》報道,近年來,連鎖快餐品牌麥當(dāng)勞在全球引入自助點餐機(jī)。然而,英國近期一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),抽樣調(diào)查的8間麥當(dāng)勞分店中,其自助點餐機(jī)均檢測出糞便細(xì)菌,引發(fā)安全憂慮。
調(diào)查由倫敦都會大學(xué)微生物學(xué)家馬特維拉進(jìn)行,主要調(diào)查倫敦6家和伯明翰2家麥當(dāng)勞分店內(nèi),自助點餐機(jī)屏幕的衛(wèi)生情況。調(diào)查結(jié)果顯示,全部樣本都檢驗出含有內(nèi)臟及糞便細(xì)菌。
專家強調(diào)細(xì)菌可在屏幕上存留數(shù)日,呼吁顧客在使用自動點餐機(jī)后,先洗手再進(jìn)食。
馬特維拉對調(diào)查結(jié)果感到驚訝,指出如糞腸球菌等細(xì)菌,都是常見的致病元兇。他還指出,在其中一個樣本中,檢驗出可引致敗血癥及中毒性休克綜合癥的葡萄球菌。
他強調(diào),這種細(xì)菌可透過接觸感染,一旦顧客用手指觸碰屏幕后,再用手摸鼻子,就有機(jī)會被感染,對健康造成威脅。
據(jù)報道,檢驗出的細(xì)菌還包括李斯特菌、克雷白氏桿菌等。
英國麥當(dāng)勞發(fā)言人回應(yīng)時強調(diào),所有分店都經(jīng)常對自動點餐機(jī)進(jìn)行清潔,店內(nèi)也設(shè)有洗手間,讓顧客在進(jìn)食前洗手。
編輯:秦云
關(guān)鍵詞:餐前要洗手 快餐 自助點餐機(jī) 糞便細(xì)菌 英國