新華社長沙11月23日電 題:“80后”羊倌的“創(chuàng)業(yè)夢”

新華社記者 史衛(wèi)燕

天蒙蒙亮,莫新城就叫上妻子往羊圈跑。這里每天有260只奶山羊等他們飼養(yǎng),400斤鮮奶等待擠出。

從七年前返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時的激情洋溢,到四年前血本無歸時的咬牙堅持,如今,莫新城打破了當?shù)亍安缓妊蚰獭钡牧?xí)慣,成為遠近聞名的“創(chuàng)業(yè)達人”。而這位住在山窩窩中的“80后”羊倌說得最多的,就是感謝家人的支持和政府的引導(dǎo)。

莫新城是湖南省桃江縣安陵坪村人,是桃花江畔土生土長的后生子,他中學(xué)畢業(yè)后南下深圳務(wù)工,擺過小地攤,開過夜宵店,賺到了人生中的“第一桶金”。然而,回鄉(xiāng)造福鄉(xiāng)親、孝敬父母的想法在他腦海中沒有消失過。

一次,他從網(wǎng)上搜集到一條信息:羊奶在營養(yǎng)界被稱為“奶中之王”,原產(chǎn)于瑞士的薩能奶山羊品質(zhì)優(yōu)良,喜歡啃食農(nóng)作物秸稈和野外矮草。他想到自己的家鄉(xiāng)安陵坪,山多地廣,青草茂盛,養(yǎng)殖奶山羊得天獨厚。只要自己的山羊奶品質(zhì)好,肯定受歡迎。

在外闖蕩8年后,2011年他下定決心,帶著一百多萬元回到老家,向父母鄉(xiāng)親宣布“我要回來做羊奶!”村里一位老人勸他:“我這么大年紀都沒有看到過羊奶!南方山里怎么可能養(yǎng)活奶山羊?我們南方人也不喝羊奶,你別瞎折騰!”

沒想到,莫新城很堅持,他答道:“第一個吃螃蟹的,可能是狗熊,但也可能是英雄,我相信我會是英雄!”

為了引進薩能奶山羊品種,莫新城北上陜西,走進西北農(nóng)林科技大學(xué)的薩能奶山羊繁育基地,現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)。

結(jié)果,南北差異大,在陜西的養(yǎng)殖方法到湖南行不通,第一年他買的75只奶山羊死了大半。初創(chuàng)的失敗雖然苦澀,卻讓他體會到“伉儷情深”的含義。那時,他的妻子剛剛生完孩子,知道他沒錢,就把用來補身子的雞蛋拿出去賣了。孩子剛會走路,就和他“前面牽著孩,后面牽著羊”地走街串巷,現(xiàn)場為顧客擠羊奶。

“我的妻子是‘90后’,以前過的是‘白富美’的生活。自從我創(chuàng)業(yè)起整天跟著羊跑,成了‘羊醫(yī)生’。這么說吧,羊的內(nèi)科、外科問題她都能解決!”莫新城看著曬得黝黑的妻子,心疼又驕傲。

慢慢地,他們摸索出了一套養(yǎng)羊的經(jīng)驗,但剩下的羊產(chǎn)奶有限,銷路又不好,一家人直發(fā)愁。

2016年,聽說桃江縣獲評全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣,縣里的人社局對創(chuàng)業(yè)者進行指導(dǎo),莫新城趕緊上門了解情況。他不僅得到了20萬元創(chuàng)業(yè)無息貸款,人社局還派出專家對他的銷售渠道、品牌設(shè)計、人員管理等進行全方位指導(dǎo)。莫新城認真聽,認真記,確定了自己的養(yǎng)殖方向和發(fā)展目標。

現(xiàn)在,他的農(nóng)場已獲得“桃江縣縣級示范家庭農(nóng)場”稱號,他的鮮羊奶吧店開到了益陽市、長沙市城區(qū),注冊了羊奶源商標,年銷售鮮奶產(chǎn)品20多萬份。

莫新城沒有忘記鄉(xiāng)親們。通過這些年養(yǎng)殖掌握的奶山羊養(yǎng)殖防疫技術(shù),他組建了奶山羊合作社,跟貧困戶合作,帶動當?shù)剞r(nóng)戶致富,三年內(nèi)計劃養(yǎng)殖奶山羊3000頭、帶動農(nóng)戶50戶、解決就業(yè)100人、年產(chǎn)羊奶1600多噸。

現(xiàn)在,莫新城對自己農(nóng)場里每一個批次的羊奶都進行質(zhì)量檢測,并計算每一只羊跑步的距離,讓每一只產(chǎn)奶的羊都成為“千里羊”。未來,他計劃建立羊奶回溯體系,讓消費者明明白白知道羊奶如何生產(chǎn)而成。

“食品安全是我最關(guān)心的事情,這是我的安身立命之本,可以說,我頭上時時刻刻懸著一把劍。”莫新城堅定地說,“奶山羊是我一輩子的事業(yè)?！?/p>