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學(xué)習(xí)食物知識(shí) 一起買菜烹制 營(yíng)造用餐氛圍
十個(gè)方法,養(yǎng)成孩子不挑食
挑食恐怕是大多數(shù)孩子的“通病”。美國(guó)兒科學(xué)會(huì)專家娜塔莉·迪迦特·穆斯以及薩莉·桑普森共同分享了孩子不挑食的10個(gè)方法。
1. 父母要給孩子做榜樣。想讓孩子不挑食,父母必須做表率,身教重于言傳。尤其是母親,在妊娠期、哺乳期更要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,母親對(duì)食物的選擇會(huì)影響羊水和乳汁的味道,對(duì)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣非常關(guān)鍵。
2. 選擇由父母,決定在孩子。父母應(yīng)科學(xué)合理地進(jìn)行膳食搭配。不過(guò),吃什么、吃多少應(yīng)該由孩子決定,家長(zhǎng)可以積極引導(dǎo)孩子選擇那些營(yíng)養(yǎng)健康的食物,避免吃不健康的食物。
3. 讓孩子嘗試新食物。家長(zhǎng)要重視引導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)做個(gè)愛冒險(xiǎn)的“吃貨寶寶”,因?yàn)榻o孩子嘗試的食物越多,越不容易偏食。
4. 不要求孩子一定要吃干凈。不少家長(zhǎng)總喜歡追著喂飯,并要求“吃干凈”。其實(shí),孩子的飲食行為一定程度上反映了身體對(duì)食物的需求量,不同年齡、性別和活動(dòng)量的孩子對(duì)能量的需求不同,攝入量也隨之改變。因此不應(yīng)強(qiáng)行要求孩子“光盤”,讓他們聽從身體的需求,吃飽即可。
5. 不要把零食作為獎(jiǎng)勵(lì)。家長(zhǎng)切忌以甜點(diǎn)、零食作為獎(jiǎng)勵(lì),誘導(dǎo)孩子吃蔬菜,這無(wú)助于養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
6. 盡量多陪孩子一起用餐。作為一個(gè)家庭,家人們應(yīng)該盡量一起吃三餐。注意不要分開吃,也不要為了照顧不同人的口味,因人而異準(zhǔn)備飯菜,否則容易助長(zhǎng)孩子挑食的習(xí)慣。
7. 把全家吃飯變成聚會(huì)。應(yīng)該把每次全家人一起吃飯搞成家庭聚會(huì),盡可能多地一起買菜、烹制、共享美食。吃飯時(shí)不要看電視或玩手機(jī),一家人在和諧、溫馨的氛圍中專心享用美食。
8. 和孩子一起學(xué)習(xí)食物知識(shí)。對(duì)于沒吃過(guò)、沒見過(guò)的新食物,孩子往往有一種陌生感和畏懼感。父母可以通過(guò)講故事、做游戲、去田間,和孩子一起了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物來(lái)源、食材的制作過(guò)程等,滿足孩子的好奇心,接受新食物。
9. 讓孩子保持對(duì)新食物的興趣。家長(zhǎng)可以通過(guò)營(yíng)造輕松愉快的用餐氛圍、玩些互動(dòng)游戲,讓孩子從新食物中找到樂趣。注意不要讓飯桌成為家長(zhǎng)給孩子“上課”的地方,增加孩子吃飯時(shí)的心理負(fù)擔(dān),而且吃飯時(shí)不要讓不良情緒影響孩子。
10. 持之以恒,靈活調(diào)整。良好的飲食習(xí)慣需要潛移默化、長(zhǎng)期堅(jiān)持才能養(yǎng)成。要記住,不同孩子對(duì)食物的口味偏好和食量需求不同,可以根據(jù)具體情況靈活調(diào)整。(李悅康 編譯)
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:孩子不挑食 方法
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