如今，不少人被失眠困擾。鮮為人知的是，缺營(yíng)養(yǎng)也會(huì)導(dǎo)致失眠。美國(guó)《讀者文摘》官網(wǎng)近日載文，刊出多位營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)的“9種助眠營(yíng)養(yǎng)素”，幫助大眾改善睡眠。

維生素C。美國(guó)《公共科學(xué)圖書(shū)館·綜合》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，血液中維生素C水平較低的人睡眠問(wèn)題更多，更容易夜間醒來(lái)。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家肖恩·史蒂文森博士建議，多吃柿子椒、鮮棗、獼猴桃和芒果等食物，可以有效補(bǔ)充維生素C，提高睡眠質(zhì)量。

鐵。鐵有助于將氧氣輸送到全身，缺鐵容易導(dǎo)致雙下肢在夜間出現(xiàn)極度的不適，進(jìn)而嚴(yán)重降低睡眠質(zhì)量。美國(guó)醫(yī)學(xué)博士阿里爾·萊維坦和羅米·布洛克建議，缺鐵人群不妨多吃牛肉、瘦豬肉、豬肝等食物。

鎂。鎂有助人體產(chǎn)生褪黑激素，促進(jìn)睡眠。鎂還可以緩解肌肉緊張，增加體內(nèi)γ-氨基丁酸，緩解神經(jīng)緊張。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卡洛琳·迪恩博士表示，綠葉蔬菜、芝麻等食物富含鎂，可適當(dāng)增加攝入。

維生素B12。該維生素有助保持神經(jīng)細(xì)胞健康，改善睡眠。素食者和老年人更容易缺乏維生素B12。萊維坦博士和布洛克博士建議，多吃點(diǎn)動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)類、乳制品等食物有助補(bǔ)充這種營(yíng)養(yǎng)素。

色氨酸。色氨酸能促使腦神經(jīng)細(xì)胞分泌5-羥色胺，使大腦活動(dòng)受到暫時(shí)的抑制，從而有助入睡。專家建議，大家可以從小米、牛奶及其制品、豆類等食物中獲取色氨酸。

維生素D。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，維生素D攝入不足會(huì)降低睡眠質(zhì)量。曬太陽(yáng)是補(bǔ)維生素D的一種方式，但由于害怕曬傷或得皮膚癌，很多人曬太陽(yáng)不夠。另一種方法是通過(guò)飲食補(bǔ)充維生素D。富含維生素D的食物有牛奶、酸奶、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)、金槍魚(yú)及維生素D強(qiáng)化食品等。

鉀。美國(guó)《睡眠》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)鉀有益改善睡眠。專家建議，常吃香蕉、蘑菇、綠葉蔬菜和豆類等食物有益補(bǔ)鉀助眠。

鈣。美國(guó)《睡眠研究雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，缺鈣會(huì)干擾深度睡眠，降低睡眠質(zhì)量。豆制品、牛奶及其制品、綠葉菜等富含鈣。

歐米伽3脂肪酸。英國(guó)牛津大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，來(lái)自海藻和三文魚(yú)等深海魚(yú)的歐米伽3脂肪酸可調(diào)節(jié)和改善睡眠質(zhì)量。(夢(mèng) 韓 編譯)