孩子的身高，一向是父母們所關注的。影響身高的因素有很多，像遺傳等先天條件很難改變；而營養(yǎng)、運動、睡眠、疾病、地理環(huán)境、氣候條件等后天因素，則是可以通過一定的措施予以改善。河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院營養(yǎng)科雷敏建議，陽光明媚的夏季正是孩子長個兒的黃金季節(jié)，建議家長們抓住這個好時節(jié)，通過合理營養(yǎng)、適當運動、充足睡眠等措施，幫助孩子長高吧！

吃對了 長得高

孩子能否長高，首先取決于孩子的健康狀況，其次還要取決于大腿股骨和小腿脛骨等長骨的生長發(fā)育，而這些長骨的發(fā)育主要靠有機物質(zhì)的生成和骨鹽的沉積。其中有機物質(zhì)的主要成分是骨膠原蛋白；骨鹽的成分包括鈣、磷、鎂、鋅等。因此，保證孩子的健康、長高，首先就需要在飲食上下點功夫。

合理的食物選擇。成就健康的身體，需要多種食物的搭配才能滿足孩子身體每日需要的60多種營養(yǎng)素，因此，每日要有谷類、薯類、蔬菜類、水果類、肉類、蛋類、奶類、豆類等類別的天然食物攝入，遠離阻礙長高的味精、雞精、鴨脖、雞脖、碳酸飲料、膨化零食、油煎炸食物等真空包裝的食品。

多樣的食物搭配。不同食物有不同的營養(yǎng)價值，例如糧豆搭配、葷素搭配、菜豆搭配、果蔬搭配、酸堿搭配、肉豆搭配等，不同類別食物的搭配，能充分發(fā)揮食物的互補作用，將食物的營養(yǎng)發(fā)揮到最大。

恰到好處的食物攝入數(shù)量。每餐七成飽，即能保證生長發(fā)育所需的營養(yǎng)，又不會吃的太飽加重消化器官的負擔，因此，恰到好處的食物數(shù)量可成就孩子的健康身體，另外，攝入食物過量，容易增加體內(nèi)脂肪重量，而脂肪細胞過量容易導致孩子“性早熟”，將孩子長高的時間大大縮短；攝入食物過少，容易導致孩子發(fā)生“營養(yǎng)不良”，如蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、鈣、鐵、鋅、碘、錳、銅、鎂、維生素A、C、D、B等缺乏，嚴重影響孩子的健康狀態(tài)和身高增長。

合理的睡眠運動也有利于長高

除了要吃好，充足的睡眠、恰當?shù)倪\動以及好心情等，也都能對孩子的長高起到良好的促進作用。

合理的運動。人體長高是由于長骨兩端的骺軟骨不斷生長，而骺軟骨的生長，需要良好的血液供應。經(jīng)常參加體育活動，能夠促進血液循環(huán)，增強新陳代謝，使骨骼組織供血增加，合理營養(yǎng)加上運動時的機械性磨擦、刺激，骺軟骨細胞的增殖，使骨骺生長發(fā)骨旺盛，孩子自然就會長高了。同時多選擇室外的彈跳活動如跳繩、籃球等，讓孩子能得到較長時間的陽光照射，促進機體維生素D的生成，更有利于鈣的吸收。

足夠的高質(zhì)量睡眠。一方面，睡覺可使大腦神經(jīng)、肌肉等得以松弛，解除機體疲勞；另一方面孩子睡著后，體內(nèi)生長激素分泌旺盛，充足的睡眠有利于孩子長高。一般來說：1歲以下的小兒一晝夜需要14～20小時的睡眠，2-5歲的小兒需要11-13小時，6～13歲的小兒需要9-10小時。

愉悅的心情。情緒也會影響孩子的長高，若孩子經(jīng)常處于被打罵、訓斥或其他精神緊張壓抑的環(huán)境中，會導致體內(nèi)內(nèi)分泌失調(diào)，使有益于孩子生長發(fā)育的激素分泌減少，導致生長發(fā)育不良。嚴重者還會導致孩子免疫力降低，罹患各種疾病，如感冒、胃腸炎、肺結(jié)核、哮喘等，這些疾病也會引起食欲減退、全身乏力等進而消耗自身體能，導致惡性循環(huán)，對孩子長高造成不良影響。

學做營養(yǎng)套餐 讓孩子長高

套餐一：

早餐：饅頭切片夾生菜雞蛋，牛奶半斤

上午加餐：核桃2個

午餐：紅小豆燜米飯，番茄青椒木耳炒豆腐，蓮藕燉排骨，茶樹菇老鴨湯

下午加餐：橙子1個

晚餐：麻醬花卷，山藥紅棗小米粥，香菇油菜，腰果蝦仁

睡前加餐：益生菌酸奶1杯，香蕉1根

營養(yǎng)點評：雞蛋和牛奶、排骨、蝦肉，均富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人類機體的主要構(gòu)成物質(zhì)，還是體內(nèi)各種重要生命活性物質(zhì)，如生長激素等的構(gòu)成成分。對于生長發(fā)育期的孩子，骨骼構(gòu)建離不開蛋白質(zhì)的供給，蛋白質(zhì)可提供甘氨酸、脯氨酸、賴氨酸、羥脯氨酸和羥賴氨酸等骨膠原蛋白的主要組成成分。生菜、青椒、番茄、油菜、橙子等，均含有豐富的維生素C，維生素C可促進鐵吸收，防治缺鐵性貧血，維持免疫功能，讓孩子少生病，促進腸道對鈣的吸收，促進骨膠原蛋白的形成，維持骨骼正常發(fā)育。

套餐二：

早餐：面條湯（西葫蘆、番茄、紫菜、蝦皮、荷包雞蛋）

上午加餐：杏仁10粒

午餐：蒸南瓜米飯，大蔥尖椒爆豬肝，香煎魚塊，絲瓜花蛤湯

下午加餐：獼猴桃1個

晚餐：棗紫米饅頭，黃豆玉米糝粥，白菜炒豆腐，芹菜炒雞丁

睡前加餐：益生菌酸奶1杯，蘋果1個

營養(yǎng)點評：豬肝富含鐵、維生素A和維生素D，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的必需物質(zhì)，如果孩子缺鐵，可引起貧血，也影響孩子的生長發(fā)育。適量的維生素A對維持正常的骨質(zhì)代謝、造血功能、免疫功能等起著必不可少的作用。

魚塊和花蛤中含有豐富的維生素D，可促進鈣、磷吸收及骨的鈣化。如果缺乏維生素D，會導致骨發(fā)育不良，身高增長受限?；ǜ蚝托尤手泻胸S富的鋅，鋅與DNA合成、蛋白質(zhì)合成、生長發(fā)育、能量代謝、免疫功能密切相關，尤其對膠原組織的形成、骨骼生長、生長激素的合成等方面都有直接影響。

套餐三：

早餐：胡蘿卜絲雞蛋咸食，豆腐腦

上午加餐：瓜子30粒

午餐：蕎麥面條，番茄燉牛肉，菜絲（黃瓜絲、芹菜絲、海帶絲、金針菇、豆芽、白菜絲）

下午加餐：櫻桃10顆

晚餐：包子（洋蔥豬肉），冬瓜海菜蝦仁湯，大蒜茄泥，麻醬豆角

睡前加餐：益生菌酸奶1杯，桃子1個

營養(yǎng)點評：豆腐腦、益生菌酸奶均是鈣的良好來源，而人體鈣的99%都沉積在骨骼和牙齒中，并且兒童在生長發(fā)育過程中會經(jīng)歷長牙、換牙的過程，骨骼更是處于一個高速生長的階段，因此，攝入充足的鈣也是必需的；午餐中的海帶，晚餐中的海菜和蝦仁均含有豐富的碘，碘也是人體必需的微量元素，其參與體內(nèi)甲狀腺素的合成，可促進蛋白質(zhì)合成、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、能量代謝，適量補充可防治孩子的生長與智力發(fā)育異常。午餐中的芹菜、白菜、蕎麥、牛肉和加餐中的瓜子等均含有豐富的鎂，鎂是促進骨生長，維護骨細胞結(jié)構(gòu)與功能的重要礦物質(zhì)，它與鈣相輔相成，參與形成強健的骨骼。每日食物種類多樣化，微量營養(yǎng)素極為豐富，有利于補充孩子健康成長所需的多種營養(yǎng)素。