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五紅湯助患者戰(zhàn)腫瘤
主要功效:健脾、益氣、養(yǎng)血
推薦人群:腫瘤患者(糖尿病患者需改良)
材料:枸杞10g、去核紅棗6粒、紅衣花生20g、紅豆20g、紅糖15g(1人量)。
制作方法:紅衣花生和紅豆可提前泡發(fā)2小時(shí),然后將食材放入鍋中,加入清水500ml,武火煮開(kāi)后改文火繼續(xù)煮20分鐘,最后加入紅糖煮10分鐘后起鍋食用。由于每次量少,且需要連續(xù)服用,故可一次烹煮多日劑量(建議放化療前3~5日開(kāi)始食用,連食5~7日,每日1次)。
特色點(diǎn)評(píng):每年的2月4日是世界癌癥日,今年活動(dòng)日主題為——“我們能,我能戰(zhàn)勝癌癥”。癌癥作為一種嚴(yán)重、高發(fā)的疾病讓我們不寒而栗,如果不幸罹患此病,我們必須正視它,不要害怕它,也不要放縱它,接受正規(guī)治療,調(diào)整好自身生活工作才是正確的。今天給大家介紹一款腫瘤患者的輔助食療——五紅湯。此湯中枸杞子性味甘平,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用,現(xiàn)代藥理研究表明其具有調(diào)節(jié)免疫、降血糖、血脂、抗脂肪肝、抗腫瘤的作用;紅棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;花生味甘性平,可健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺化痰,而花生紅衣能夠補(bǔ)脾胃之氣,從而達(dá)到養(yǎng)血止血的作用;紅豆有化濕健脾之功效,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合,李時(shí)珍稱之為“心之谷”,可清心養(yǎng)神,健脾益腎;紅糖性溫味甘,具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、活血化瘀的功效;據(jù)現(xiàn)代臨床對(duì)照研究發(fā)現(xiàn),五紅湯具有提高免疫功能(提升白細(xì)胞),改善患者臨床癥狀,提高生活質(zhì)量的作用。如果是糖尿病的腫瘤患者,可以食用改良后的五紅湯,例如將紅糖換成瘦肉即可。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:五紅湯 腫瘤 世界癌癥日
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