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吃點(diǎn)蠶豆讓血管更健康
多數(shù)糖尿病并發(fā)癥與血管損傷有關(guān),常吃蠶豆有助于保護(hù)血管。蠶豆中富含精氨酸,具有強(qiáng)大的松弛血管平滑肌的作用,并可以增加血流量,防止脂肪等沉積物黏附于血管壁,從而抑制血管壁增厚,減少血管堵塞的機(jī)會(huì)。
另外,蠶豆含有植物蛋白及膳食纖維,能輔助降低血糖,預(yù)防微血管的基膜增厚。
可將干蠶豆在溫水中浸泡12小時(shí),剝除豆皮后煮食。每天30~50克即可。
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:血管 蠶豆 健康 脂肪 糖尿病 血管損傷
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