三文魚。三文魚是歐米伽3脂肪酸的重要來源。該脂肪酸具有抗炎特性，有助于打開頭皮的毛囊，改善頭皮干燥和頭發(fā)缺乏光澤的狀況。

雞蛋。雞蛋除了富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)之外，還含有大量有益頭發(fā)的鋅、硒、硫和鐵等護發(fā)關(guān)鍵物質(zhì)。另外，雞蛋中的生物素（一種B族維生素）可增強發(fā)質(zhì)、減少脫發(fā)和促進頭發(fā)生長。

核桃。核桃是維生素E的優(yōu)質(zhì)食物來源。維生素E缺乏會導(dǎo)致發(fā)質(zhì)變脆。除此之外，核桃中所含的銅元素可保持秀發(fā)光澤亮麗。

扁豆。頭發(fā)的首要成分是蛋白質(zhì)，因此扁豆中富含的蛋白質(zhì)可增強頭發(fā)柔韌度，有益頭發(fā)健康。

紅薯。紅薯富含的β胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A缺乏會導(dǎo)致皮膚干燥，進而影響頭皮，使頭皮屑增多。

菠菜。菠菜含有維生素B、C、E以及鉀、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)素。吃菠菜補鐵，可增加紅細胞攜氧量，使毛囊更健康，頭發(fā)更有光澤。