人民政協(xié)網(wǎng)新鄉(xiāng)7月3日電 “對(duì)于貧困山區(qū)中小學(xué)住校生來說，目前僅僅是解決了吃飽的問題，離吃好還有相當(dāng)大的距離”、“吃好不僅指的是菜品更美味，更應(yīng)該注重菜品的營養(yǎng)搭配、衛(wèi)生監(jiān)管”……經(jīng)過歷時(shí)兩個(gè)多月的實(shí)地調(diào)研，6月18日，在“改進(jìn)貧困山區(qū)校園餐食管理”專題座談會(huì)上，九三學(xué)社河南新鄉(xiāng)市委參政議政專委會(huì)成員個(gè)個(gè)有話說。

在3月召開的九三學(xué)社新鄉(xiāng)市委參政議政專委會(huì)年度工作會(huì)議上，就把“改進(jìn)貧困山區(qū)校園餐食管理”定為社市委今年的重點(diǎn)調(diào)研課題之一。圍繞這一調(diào)研任務(wù)，調(diào)研組成員利用周末時(shí)間，先后到輝縣市西平羅鄉(xiāng)中心校、南村鎮(zhèn)中心校、賈溝村中心校、張村鄉(xiāng)中心校、黃水鄉(xiāng)中心校開展實(shí)地調(diào)研。

九三學(xué)社新鄉(xiāng)市委認(rèn)為，中小學(xué)生正是身體和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，單純“吃得飽”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對(duì)此，建議：實(shí)施“貧困山區(qū)中小學(xué)餐食營養(yǎng)改善計(jì)劃”，加大住校生補(bǔ)貼力度，逐步實(shí)施“豐富菜品、餐前水果”為核心的餐食方式；二是有針對(duì)性地增加對(duì)貧困山區(qū)校園食堂專項(xiàng)資金投入，一方面改善食堂硬件設(shè)備，購買食品檢測(cè)儀器，另一方面用于解決食堂工作人員的培訓(xùn)、體檢、保險(xiǎn)等費(fèi)用；三是建立一套涵蓋采購、加工、包裝、運(yùn)輸全過程的食品安全檢測(cè)機(jī)制，嚴(yán)格杜絕食品安全問題發(fā)生；四是通過推廣餐廳電子監(jiān)控設(shè)備、設(shè)立舉報(bào)熱線等完善監(jiān)督機(jī)制；五是借鑒西方國家保險(xiǎn)業(yè)投保食品安全經(jīng)驗(yàn)，建立校園食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度，為餐食安全突發(fā)事件建立科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制和賠償機(jī)制。（孟小鳴）