“每天從早忙到晚，累得夠嗆，本以為會(huì)變瘦，結(jié)果體重反而一路飆升?！边@是在某互聯(lián)網(wǎng)公司工作的白領(lǐng)王晶的吐槽。不過(guò)，這是許多白領(lǐng)職場(chǎng)生活的一個(gè)縮影。日前，某人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)布了一組白領(lǐng)健康數(shù)據(jù)。在隨機(jī)調(diào)查的數(shù)千名白領(lǐng)中，超過(guò)六成的白領(lǐng)認(rèn)為自己“過(guò)勞肥”。（見(jiàn)6月26日《北京晨報(bào)》）

在食物匱乏時(shí)代，由于勞動(dòng)所消耗的能量得不到有效補(bǔ)充，入不敷出導(dǎo)致勞動(dòng)者容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良式的消瘦；物質(zhì)充裕的時(shí)代，情況恰恰相反，越累越肥，“過(guò)勞肥”反而成為一個(gè)問(wèn)題。

置于經(jīng)濟(jì)水平提高、物質(zhì)生活豐富導(dǎo)致人口肥胖率上升的大背景，“過(guò)勞肥”不過(guò)是其中的一個(gè)側(cè)影。據(jù)6月12日的《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》一篇研究報(bào)告顯示，與1980年相比，73個(gè)國(guó)家的人口肥胖率已經(jīng)翻倍。中國(guó)雖不是肥胖人口比例最高的國(guó)家，但由于人口基數(shù)較大，已成為全球肥胖人口最多的國(guó)家。另外一個(gè)研究課題通過(guò)對(duì)比1992年至2012年的全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在這20年間，我國(guó)居民超重率增加了將近3倍，肥胖率增加了將近4倍。從收入與食物關(guān)系來(lái)看，職場(chǎng)白領(lǐng)收入較高，獲得高熱量物質(zhì)的機(jī)會(huì)也較多，肥胖率也相對(duì)較高。

從職業(yè)特點(diǎn)來(lái)看，“過(guò)勞肥”又有一定特殊性。譬如，職場(chǎng)白領(lǐng)壓力過(guò)大——長(zhǎng)期壓力過(guò)大會(huì)使腎上腺皮質(zhì)激素水平升高，從而使人對(duì)食物產(chǎn)生一種強(qiáng)烈而又莫名的渴望，容易暴飲暴食；缺乏運(yùn)動(dòng)——運(yùn)動(dòng)有利于能量的消耗轉(zhuǎn)化，還會(huì)直接影響身體的基礎(chǔ)代謝水平，久坐不動(dòng)，能量消耗不足，脂肪容易囤積；睡眠不足——睡眠不足的人自身情緒調(diào)節(jié)的能力較差，會(huì)讓人產(chǎn)生通過(guò)吃東西來(lái)發(fā)泄的意愿，使體重在不知不覺(jué)中升高；飲食不規(guī)律——很多上班族都有飲食不規(guī)律的問(wèn)題，比如早上不吃早餐，隨便打發(fā)了事，晚餐參加應(yīng)酬則大吃大喝。有的晚上加班之后還呼朋引伴吃夜宵，鬧到半夜才睡覺(jué)。

由成因可見(jiàn)，“過(guò)勞肥”一半是職業(yè)所致，工作壓力大、工作時(shí)間長(zhǎng)、久坐不動(dòng)等等都與工作有關(guān)。因此，歐美、日本等國(guó)家和地區(qū)將“過(guò)勞肥”作為一種“職業(yè)病”進(jìn)行干預(yù)，是有一定道理的。對(duì)此，用人單位當(dāng)重視“過(guò)勞肥”現(xiàn)象。譬如，時(shí)間上，給職工預(yù)留一定的健身時(shí)間，而不是除了工作還是工作；設(shè)施上，適當(dāng)增加一些體育、娛樂(lè)、休閑設(shè)施，讓職工足不出戶可以進(jìn)行健身、娛樂(lè)、放松；活動(dòng)上，通過(guò)職工喜聞樂(lè)見(jiàn)的文體活動(dòng)，鼓勵(lì)職工參加，形成健康向上的企業(yè)文化；管理上，提供“事前預(yù)防型”的健康管理服務(wù)，比如建立健康檔案、提供身心健康咨詢等等。

“過(guò)勞肥”另一半成因則與個(gè)人“任性”相關(guān)，一些白領(lǐng)因?yàn)樯习嘈量?，所以?duì)自己放松要求，甚至自我放縱。以飲食為例，許多白領(lǐng)晚上加完班之后吃夜宵，就是一個(gè)導(dǎo)致惡性循環(huán)的壞習(xí)慣。一方面，除了對(duì)腸胃不利，過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)還容易變成脂肪存儲(chǔ)體內(nèi)；另一方面，熬夜導(dǎo)致睡眠不足，加劇“過(guò)勞肥”。所以，白領(lǐng)更應(yīng)注重脂肪管理，以更積極的姿態(tài)控制體重，不讓“過(guò)勞肥”纏上自己。比如，對(duì)付工作壓力，不妨用文體活動(dòng)、與人交流等途徑來(lái)減壓，而不是寄情于食物；對(duì)付久坐不動(dòng)，要有運(yùn)動(dòng)意識(shí)，養(yǎng)成健身習(xí)慣。比如，工作時(shí)不要久坐不動(dòng)，每隔一段時(shí)間站起來(lái)活動(dòng)一會(huì)兒；選擇一種可以長(zhǎng)期堅(jiān)持的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，每天堅(jiān)持一定時(shí)間；在日常生活中養(yǎng)成良好習(xí)慣，譬如選擇爬樓梯而不坐電梯、騎共享自行車而不開(kāi)私家車等等。

胖未必是病，但胖起來(lái)可真要命。對(duì)“過(guò)勞肥”，當(dāng)盡早采取干預(yù)措施，讓職場(chǎng)白領(lǐng)養(yǎng)成合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、控制體重的健康生活方式。