最近看到兩則消息：一則是媒體暗訪辟谷班，“大師”稱(chēng)意念發(fā)功可治病。一則是首屆國(guó)際辟谷養(yǎng)生學(xué)術(shù)研討會(huì)在北京中醫(yī)藥大學(xué)召開(kāi)。這兩則消息讓人一憂一喜。憂的是，辟谷淪為不當(dāng)謀利的誘餌；喜的是，辟谷養(yǎng)生被納入學(xué)術(shù)研討層面有望步上正軌。

辟谷，對(duì)不少人來(lái)說(shuō)還比較陌生，“辟”即避免、避開(kāi)、避卻之意；“谷”即五谷，是糧食的總稱(chēng)，這里指食物。辟谷是指在沒(méi)有任何“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”供給的情況下，通過(guò)系列功法，排除體內(nèi)五谷之濁氣。1973年西漢馬王堆古墓中出土的《卻谷食氣篇》是我國(guó)第一部辟谷專(zhuān)著，展示2000多年前西漢年間的修煉境界。辟谷這種傳統(tǒng)養(yǎng)生方法，并非我國(guó)獨(dú)有，與國(guó)際上流行禁食與能量限制療法相類(lèi)似。這些療法被大量臨床和實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，能夠延長(zhǎng)壽命和防治多種慢性疾病，成為防治慢性非傳染性疾病的一種低成本低風(fēng)險(xiǎn)的方案。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)1993年頒布了禁食療法診療標(biāo)準(zhǔn)，并規(guī)定身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）超過(guò)25的中學(xué)生必須進(jìn)行禁食訓(xùn)練。禁食也是代謝性疾病、心腦血管疾病以及身心疾病的重要干預(yù)手段。

近年來(lái)，社會(huì)各界包括醫(yī)學(xué)界對(duì)辟谷的評(píng)價(jià)褒貶不一，看法各異。辟谷的能量來(lái)源是什么、其適應(yīng)癥和適應(yīng)人群是什么等諸如此類(lèi)的問(wèn)題，目前并沒(méi)有一個(gè)明確清晰的解答，需要進(jìn)一步的學(xué)術(shù)研究來(lái)加以論證。正如北京中醫(yī)藥大學(xué)校長(zhǎng)徐安龍所說(shuō)：“辟谷，既需要臨床療效的證明，也需要醫(yī)學(xué)理論的支撐?！?/p>

事實(shí)上，辟谷是一種養(yǎng)生鍛煉方法，屬于氣功的范疇，但切不可隨意妄自練習(xí)。因?yàn)樘幱诙唐陴囸I狀態(tài)時(shí)，人體把儲(chǔ)備的肌糖原和肝糖原進(jìn)行分解，如果蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物供給不足，人體會(huì)出現(xiàn)“脂肪動(dòng)員”。需要提醒的是，當(dāng)人體不吃不喝時(shí)，水電解質(zhì)就出現(xiàn)紊亂。人體一旦出現(xiàn)低血鉀，人會(huì)感到肌無(wú)力、心跳加快、心律失常甚至猝死。辟谷針對(duì)特定人群，并非人人適合。對(duì)病人而言，辟谷不能包治百病，幻想求得一線生機(jī)，把死馬當(dāng)成活馬醫(yī)，扔掉藥瓶去辟谷，只會(huì)讓自己病得更厲害。

辟谷練習(xí)需要專(zhuān)業(yè)人士指導(dǎo)，辟谷養(yǎng)生服務(wù)發(fā)展也不例外。目前，養(yǎng)生保健服務(wù)行業(yè)存在監(jiān)管主體不明確、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)模糊、執(zhí)法困難等問(wèn)題，不正規(guī)的辟谷養(yǎng)生班在灰色地帶野蠻生長(zhǎng)，成為“黑色料理”。不法分子看到傳統(tǒng)養(yǎng)生文化蘊(yùn)藏的巨大收益，往往夸大其功效，甚至將其上升為包治百病的靈丹。不管理論是否相關(guān)、來(lái)源是否靠譜、內(nèi)容是否準(zhǔn)確，統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)辟谷學(xué)說(shuō)的筐里，將其神秘化，只為牟取高額利潤(rùn)。穿著中醫(yī)養(yǎng)生的外衣蒙人，打著傳統(tǒng)文化的旗號(hào)行騙，賬都會(huì)算到中醫(yī)頭上，傳統(tǒng)岐黃之術(shù)洗不掉污名，毀掉的是公眾信任。如果中醫(yī)落入信任危機(jī)，中醫(yī)健康養(yǎng)生推廣將“道阻且長(zhǎng)”。在目前環(huán)境下，辟谷養(yǎng)生服務(wù)發(fā)展，“袪邪”比“扶正”更重要，對(duì)欺瞞消費(fèi)者的辟谷養(yǎng)生班要出重拳下狠手，將辟谷養(yǎng)生術(shù)納入法治管理之路，使其走入正途。7月1日，《中醫(yī)藥法》正式生效，規(guī)范中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)，明確由國(guó)務(wù)院中醫(yī)藥主管部門(mén)制定中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。期待歸口依法管理能禁絕漸欲迷人眼的養(yǎng)生亂象。

中醫(yī)藥是祖先留給我們的寶貴財(cái)富。簡(jiǎn)單否定、是今非古，如同倒洗澡水一樣，可能連孩子也一起倒掉；簡(jiǎn)單肯定，是古非今，不分優(yōu)劣照單全收，如同米飯中摻入沙粒，會(huì)硌到牙。正確的做法是取精華去糟粕，剝除其神秘面紗，把握其科學(xué)內(nèi)涵，使中醫(yī)健康養(yǎng)生文化步入尋常百姓家，成為中國(guó)人的一種生活方式。