新華社哈爾濱6月15日電(記者楊思琪)“去年黑龍江省食用菌產(chǎn)值213.8億元。僅木耳每袋產(chǎn)值就2.5元,畝純收入達(dá)13000元,是種玉米收益的近20倍。”在14日結(jié)束的國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系暨黑龍江省食用菌產(chǎn)業(yè)大會上,黑龍江省農(nóng)委主任王金會提出的一組數(shù)據(jù)吸引了眾人目光。

近年來,依托黑龍江省科學(xué)院、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等一批從事食用菌創(chuàng)新研究的專業(yè)機(jī)構(gòu)院校,黑龍江打造了東寧、海林、肇東、北大荒等一批典型示范基地,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)施精準(zhǔn)栽培,食用菌質(zhì)量進(jìn)一步提升。

去年,黑龍江食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到78億袋,鮮品產(chǎn)量398萬噸,約占全國總產(chǎn)量的11%,居全國第三位。露地食用菌畝均純收益達(dá)6000元,棚室食用菌達(dá)23000元,食用菌已成為黑龍江省推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。

黑龍江省科學(xué)院黨組書記趙梅說,通過院地合作、資源整合,食用菌生產(chǎn)已經(jīng)逐步向設(shè)施化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化代料栽培方式轉(zhuǎn)變,加快了新興產(chǎn)業(yè)培育和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的步伐。

多年關(guān)注黑龍江食用菌產(chǎn)業(yè)的中國工程院院士李玉表示,黑龍江多林區(qū)、山區(qū),自然環(huán)境優(yōu)越,沒有重工業(yè)及環(huán)境污染,加之氣候冷涼,病蟲害發(fā)生率低,殺蟲及殺菌劑使用少,生產(chǎn)的食用菌品種結(jié)構(gòu)多樣,可以達(dá)到綠色、有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。

國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞認(rèn)為,發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)應(yīng)繼續(xù)從優(yōu)良菌種推廣、替代原料開發(fā)、新型產(chǎn)品研制等方面入手,挖掘企業(yè)、技術(shù)及人才優(yōu)勢,重點(diǎn)開發(fā)功能性、營養(yǎng)性產(chǎn)品,解決好木屑緊缺、農(nóng)作物秸稈利用問題,提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。