“只需699元就能‘認(rèn)養(yǎng)’一份面積166平方米的梯田,屆時(shí)可獲優(yōu)質(zhì)貢米約60斤,每斤價(jià)格約11.65元,遠(yuǎn)低于市場(chǎng)售價(jià)。”近日,福建省寧化縣河龍貢米大洋梯田農(nóng)莊總經(jīng)理伊金華高興地說(shuō),今年擬種河龍貢米500畝,目前已陸續(xù)播種,預(yù)計(jì)6月中旬可移插,10月份就能收獲。(5月31日《福建日?qǐng)?bào)》)

伴隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)從生活必需品時(shí)代向耐用消費(fèi)品時(shí)代過(guò)渡,老百姓對(duì)商品的品質(zhì)有了更加多元化、個(gè)性化的需求。不同的消費(fèi)者,既具有不同的消費(fèi)能力,也具有不同的消費(fèi)文化。五常大米也好,河龍貢米也罷,這些優(yōu)質(zhì)大米盡管價(jià)格比普通大米昂貴不少,卻依然得到了不少消費(fèi)者的青睞。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充分的大米市場(chǎng),河龍貢米之所以鶴立雞群,不僅得益于當(dāng)?shù)貎?yōu)越的土壤、氣候條件,還得益于對(duì)國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的保護(hù)。歷史悠久的河龍貢米,被塑造成為一個(gè)具有鮮明符號(hào)價(jià)值的標(biāo)簽;這樣的標(biāo)簽不僅能夠提升商品的光環(huán)效應(yīng),還能在市場(chǎng)交易中產(chǎn)生溢價(jià)。河龍貢米的價(jià)格比普通大米高好幾倍, 折射出部分消費(fèi)者對(duì)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的價(jià)值認(rèn)同。

“梯田認(rèn)養(yǎng)”在本質(zhì)上實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)供需之間的對(duì)接,有助于實(shí)現(xiàn)多方互利共贏。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),“梯田認(rèn)養(yǎng)”不僅找到了靠譜的好米,還能以更低的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到;對(duì)于農(nóng)場(chǎng)乃至農(nóng)戶而言,“梯田認(rèn)養(yǎng)”不僅提前為大米找到了銷(xiāo)路,還能夠做到未雨綢繆,提升抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力?！疤萏镎J(rèn)養(yǎng)”猶如一張晴雨表,有助于農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民更好地進(jìn)行理性選擇。

伴隨著市場(chǎng)化、商品化進(jìn)程,當(dāng)今的農(nóng)民越來(lái)越多地進(jìn)入或者被卷入到一個(gè)開(kāi)放的、流動(dòng)的、分工的社會(huì)化體系之中,與傳統(tǒng)的封閉的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)漸行漸遠(yuǎn)。傳統(tǒng)種植業(yè)如果在改革創(chuàng)新中停滯不前,難免會(huì)遭遇市場(chǎng)的“滑鐵盧”;即使是優(yōu)質(zhì)大米,也會(huì)遭遇“酒香也怕巷子深”的尷尬?！疤萏镎J(rèn)養(yǎng)”實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,主動(dòng)擁抱了市場(chǎng),也得到了消費(fèi)者的熱烈回應(yīng)。

通過(guò)二維碼,“梯田認(rèn)養(yǎng)”能夠?qū)ΨN植生長(zhǎng)過(guò)程實(shí)現(xiàn)全過(guò)程追蹤,讓消費(fèi)者更加放心?！疤萏镎J(rèn)養(yǎng)”實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的良性互動(dòng),減少了中間環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶都從中受益。更為關(guān)鍵的是,“梯田認(rèn)養(yǎng)”能夠推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)、提升種植科技,不僅能夠給傳統(tǒng)種植業(yè)帶來(lái)更多改變,也能夠推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)民向職業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)型。

“稻花香里說(shuō)豐年,聽(tīng)取蛙聲一片”,詩(shī)意的語(yǔ)言,描繪出令人向往的田園風(fēng)光。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),生產(chǎn)出更多產(chǎn)銷(xiāo)多路的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,讓農(nóng)業(yè)從業(yè)者過(guò)上更加體面、更有尊嚴(yán)的生活,不僅需要農(nóng)業(yè)擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代潮流,也需要更多有知識(shí)、有技能、有市場(chǎng)觀念的新型職業(yè)農(nóng)民。