新華社杭州5月18日電（記者黃筱、高敬、段菁菁）當(dāng)前我國(guó)已成為全球最大的產(chǎn)茶國(guó)和茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。2016年，中國(guó)茶園面積287萬(wàn)公頃、產(chǎn)量240多萬(wàn)噸，種植規(guī)模世界第一，消費(fèi)量超過(guò)200萬(wàn)噸。

18日，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)開(kāi)幕式上做上述表示。

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。韓長(zhǎng)賦介紹，早在5000年前，中國(guó)人就已經(jīng)開(kāi)始利用茶葉。同時(shí)茶葉作為古絲綢之路的標(biāo)志性產(chǎn)品，也是中國(guó)與世界各國(guó)交流與合作的橋梁紐帶。

多年來(lái)，我國(guó)形成了長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶、東南沿海優(yōu)質(zhì)烏龍茶、長(zhǎng)江上中游特色綠茶、西南紅茶和特種茶等4大優(yōu)勢(shì)區(qū)域，是世界上唯一生產(chǎn)綠、紅、青、黑、白、黃6大茶類的國(guó)家。同時(shí)，茶具、茶食品、茶保健品等衍生品不斷涌現(xiàn)，茶旅游蓬勃發(fā)展。

茶葉一頭連著千萬(wàn)茶農(nóng)，一頭連著億萬(wàn)消費(fèi)者。韓長(zhǎng)賦表示，做強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，是助力脫貧攻堅(jiān)的重要途徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。

據(jù)了解，現(xiàn)在全球產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)已達(dá)60多個(gè)，茶葉產(chǎn)量近600萬(wàn)噸，貿(mào)易量超過(guò)200萬(wàn)噸，飲茶人口超過(guò)20億。茶產(chǎn)業(yè)已成為很多國(guó)家特別是發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源，茶文化已成為全世界共同的精神財(cái)富。

中國(guó)舉辦首屆國(guó)際茶葉博覽會(huì)目的就是推進(jìn)國(guó)際茶業(yè)技術(shù)創(chuàng)新大合作，提高茶葉生產(chǎn)的規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化水平，推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；同時(shí)搭建全球茶產(chǎn)品營(yíng)銷推介大平臺(tái)，促進(jìn)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)有效銜接，讓中國(guó)好茶走向世界，讓世界好茶走進(jìn)中國(guó)。

本屆博覽會(huì)共有來(lái)自國(guó)內(nèi)外的近千家企業(yè)參展，涉及綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶和黃茶等6大茶類，近萬(wàn)個(gè)品種。