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全國政協(xié)茶馬古道文化遺產(chǎn)保護和利用調(diào)研報道
人民政協(xié)網(wǎng)5月15日電(記者李冰潔 韓冬)煙霧環(huán)山而繞,茶樹依山而生,白云、青山、綠樹,在蒙蒙細雨中勾勒出一幅靜謐如仙境的山水畫。5月11日,全國政協(xié)茶馬古道文化遺產(chǎn)保護和利用調(diào)研組來到四川雅安,對蒙頂山茶進行調(diào)研。
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俗話說“揚子江中水,蒙山頂上茶”,足見蒙頂山在我國茶產(chǎn)區(qū)中的地位。雅安是中國南路邊茶茶馬古道的起始地,蒙頂山茶通過茶馬古道抵達青藏高原,自古以來就是中央政府與生活在高原的藏、羌等少數(shù)民族進行茶馬貿(mào)易的專用商品,也是中原地區(qū)漢族人民同藏、羌等各族人民增強交流交往的重要紐帶。
在位于雅安市名山區(qū)的茶馬古道茶馬司,委員們聽四川省茶葉流通協(xié)會秘書長陳書謙介紹,茶馬司始于唐代,是當時朝廷為施行茶馬互市以茶治邊設置的管理機構,距今已有1300多年的歷史。名山茶馬司是歷朝以茶易馬交易中最為繁榮的,鼎盛時期達到了“歲運名山茶二萬馱(每馱100斤)”,占政府統(tǒng)籌數(shù)一半以上,接待茶馬商隊人數(shù)多時一天可達2000人以上。
“這個茶馬互市,四川人把茶葉運到西北藏區(qū)來換取馬匹,藏區(qū)人民喝茶是身體需要嗎?”乘車去往調(diào)研點的途中,全國政協(xié)委員黃嘉祥問道。
“是身體需要?!比珖f(xié)委員勵小捷主動擔當了“講解員”,他平時就是一個愛喝茶的人,走到哪里都會隨身帶著一杯茶?!安貐^(qū)人民的飲食以吃牛羊肉、糌粑以及喝奶為主。高原缺乏蔬菜,藏區(qū)人民喝茶,以此來補充維生素應該是一個重要因素。”
說話間,車輛盤山而上,在云霧看似觸手可及的地方,一個茶文化生態(tài)科技園進入大家眼簾。在這里,委員們參觀了大型的茶葉生產(chǎn)和包裝車間,了解了現(xiàn)代工業(yè)化制茶工藝。委員們在蒙頂山張氏甘露茶繼承人張波的帶領下,又來到另一個展示區(qū),這里展示著手工制茶的各種工序和器具,傳統(tǒng)手工制茶人演示著從炒青、揉捻、曬干到?jīng)_泡、制作蒙頂山甘露茶所需的每道工序。委員認真地向手藝人詢問著炒青所需的時間、溫度等問題,還有的委員興奮地上前,體驗炒青和揉捻的工藝。
當了解到,隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民群眾生活水平的迅速提高,雅安藏茶重塑歷史輝煌成為業(yè)界共識,大家都感到由衷高興。特別是聽說早在2015年,雅安市茶葉綜合產(chǎn)值就超過100億元,茶葉產(chǎn)量8萬多噸,其中藏茶超過3萬噸,產(chǎn)值、產(chǎn)量均列四川省首位后,委員們都豎起了大拇指?,F(xiàn)在,雅安開展的“茶產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè),帶動了茶農(nóng)的經(jīng)濟收入,為雅安地震災后重建以及精準扶貧工作作出了很大貢獻。
“雅安是川藏茶馬古道的起點,中國則是世界茶葉的起源?!比珖f(xié)文史和學習委員會副主任周國富講道,“當代中國的茶文化,是‘雅、俗、尚’共存的?!比缃?茶作為一種文化符號,在我國掀起一個又一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮。對此,中國國際茶文化研究會會長的周國富建議,要對茶葉進行充分、科學利用,同時提升中國茶文化在國際上的品牌地位,讓茶文化帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
楊冬權委員感慨:“龍井茶廣銷內(nèi)地,而蒙頂山茶則為藏區(qū)人民帶來了生活必需元素,更是為邊疆穩(wěn)定作出了貢獻?!?/p>
在離開茶文化生態(tài)科技園時,勵小捷委員即興賦詩一句:“品茶憶蒙頂,古道起雅安?!绷伪嘉瘑T連連稱贊,隨即大筆一揮,寫下一幅字體蒼勁的對聯(lián)。
編輯:劉小源
關鍵詞:茶馬 古道 全國政協(xié)