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“超級碗”如何引爆“味蕾”

2017年02月08日 12:37 | 作者:程聚新 | 來源:人民日報
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“超級碗”,圍繞一場體育比賽,衍生出演出、轉播、電視銷售、餐飲住宿等一系列消費;其體育、經濟、文化等多層次口感,總能滿足不同觀眾的口味

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場地似碗,人聲鼎沸。第五十一屆NFL(美國職業(yè)橄欖球大聯盟)冠軍總決賽“超級碗”在美國休斯敦為2016—2017賽季畫上一個驚嘆號,新英格蘭愛國者隊以34∶28逆轉擊敗亞特蘭大獵鷹隊,第五次捧起文斯·倫巴第杯。

被戲稱為“美國春晚”的“超級碗”,在1967年舉辦第一屆時,還只是一場單純的體育比賽?,F如今,“超級碗”已經成為美國職業(yè)體育最響亮的一道招牌菜,體育、經濟、文化乃至政治等多層次的口感,總能滿足不同觀眾的口味。

逆襲、明星,是本屆“超級碗”的兩大“食材”。在此之前,“超級碗”史上的最大反轉,是兩年前愛國者隊對陣西雅圖海鷹隊時的10分逆轉。這一次,愛國者隊經過“超級碗”歷史上的首個加時,填平了25分的分差,完成超級大逆轉。愛國者隊四分衛(wèi)湯姆·布雷迪以創(chuàng)紀錄的466碼傳球碼數,第四次捧起“超級碗”最有價值球員獎杯、第五次奪得“超級碗”冠軍。一場超級逆轉,布雷迪神級表現,足以影響這項運動。

而歷屆“超級碗”的主要“佐料”,莫過于文藝演出、電視轉播、球票銷售、餐飲住宿等一系列衍生消費。在2016福布斯體育賽事品牌排行榜中,僅為單場比賽的“超級碗”,力壓奧運會和足球世界杯,以6.3億美元連續(xù)著多年獨占鰲頭之勢。盡管ESPN統計顯示,本賽季NFL的常規(guī)賽和季后賽收視率均有明顯下滑,但如同愛國者隊的表現,NFL在“超級碗”上實現了逆襲:??怂贵w育的數據表明,約1.72億電視觀眾收看了本場比賽,創(chuàng)歷史新高。

一場經典比賽、一位超級球星,本屆“超級碗”的影響力注定還在統計數據之外。就算比賽進程波瀾不驚,電視臺叫價500萬美元的30秒廣告和贊助費約700萬美元的12分鐘中場秀仍能吸引觀眾:1993年第二十七屆“超級碗”的比分早已湮沒在歷史中,而邁克爾·杰克遜在中場秀時的太空步時至今日仍為人津津樂道。

其實,“超級碗”不過是一場比賽,最多也只是職業(yè)橄欖球的一頂皇冠,卻能引爆觀眾“味蕾”,成為“比賽日經濟”的教科書,這碗中滋味,更值得體育產業(yè)從業(yè)者細細品味。

編輯:劉小源

關鍵詞:超級碗 引爆 味蕾 體育 愛國者

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