首頁(yè)>政協(xié)·協(xié)商>最政協(xié) 最政協(xié)
安徽合肥市蜀山區(qū)政協(xié)委員任紅:姥家的年味
年紀(jì)越大,越是懷念小時(shí)候的年味。
那時(shí)一放寒假就到姥姥家。近年關(guān),舅舅姨們都拖家?guī)Э诘鼗貋?lái),近20口人,平時(shí)顯大的房子里變得小了不少。
年三十一大早,大伙兒就在廚房忙開了。重頭戲是年夜飯,中午飯照例是忙亂中糊弄過(guò)去的。下午,各式菜色漸漸成形,紫銅火鍋里煮著雞塊、蛋餃,高壓鍋里倒出來(lái)的牛肉顫顫巍巍,似乎一碰就會(huì)碎成絲兒。
漸漸桌子上就擺滿了盆兒碟兒———紅燒肉、燜燒雞、糖醋魚、蒸圓子……姥姥、姥爺坐上席,忙碌的大人們也依次落座,孩子們被安排在父母身邊,屋子里鬧哄哄香噴噴的。照例放完一掛年炮,年夜飯開始了。孩子們?cè)缫训炔患傲耍鸫髩K肉啃得滿嘴流
油。
姥爺又開始講他年輕時(shí)打仗的事情,聽過(guò)無(wú)數(shù)遍的孩子們?cè)鐩](méi)了興趣,擠眉弄眼地準(zhǔn)備一起偷偷出去放炮。
接著是孩子們最喜歡的節(jié)目——給姥姥、姥爺磕頭、領(lǐng)紅包。姨們又拿出了面盆和拌好的餡兒,一邊包餃子,一邊聊著各自的生活。
午夜時(shí)分,大鍋里的水沸騰起來(lái)了,零點(diǎn)鐘聲一響,餃子就出鍋了,白胖胖嫩生生的,透著些綠意,躺在大號(hào)搪瓷盤子里。
吃餃子必須用手,非得燙得左手騰右手右手撂左手才好。填到嘴里一邊呵著氣一邊嚼,含糊不清地叫著“香”。
吃完餃子喝完湯,睡意就倏地來(lái)了。這時(shí)就可以爬上床昏天黑地地睡了,直到被震天的爆竹聲吵醒———
新年,就這么來(lái)了!
編輯:邢賀揚(yáng)
關(guān)鍵詞:安徽合肥市蜀山區(qū)政協(xié)委員 任紅
更多
更多
- 中國(guó)制造助力孟加拉國(guó)首條河底隧道項(xiàng)目
- 澳大利亞豬肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)官員看好進(jìn)博會(huì)機(jī)遇
- 聯(lián)合國(guó)官員說(shuō)敘利亞約1170萬(wàn)人需要人道主義援助
- 伊朗外長(zhǎng)扎里夫宣布辭職
- 中國(guó)南極中山站迎來(lái)建站30周年
- 聯(lián)合國(guó)特使赴也門斡旋荷臺(tái)達(dá)撤軍事宜
- 以色列前能源部長(zhǎng)因從事間諜活動(dòng)被判11年監(jiān)禁
- 故宮博物院建院94年來(lái)首開夜場(chǎng)舉辦“燈會(huì)”