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冬季減肥需注意 吃“油”不宜過量

2016年11月24日 16:57 | 來源:99健康網(wǎng)
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女人都會(huì)夢想成為所有人眼中最耀眼的明星,當(dāng)你擁有了迷人的身材,每個(gè)角度看去都是完美無暇的,自然就成為了眾人目光中的焦點(diǎn)。生活家小編特別為您打造360度完美的瘦身計(jì)劃,將各式健康的瘦身減肥資訊綜合起來,幫您擁有完美身材!

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問題1、吃“油”太多

脂肪是減肥的大忌,而為了防止發(fā)胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油,油用醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為“脂肪”,植物油和動(dòng)物油都是脂肪,植物油是純脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。

問題2、多吃碳水化合物

1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量,而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量,所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖?!睂?shí)質(zhì)上是一種誤解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來越大,炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”,吃進(jìn)的油不可能不超量。

碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被組織直接利用產(chǎn)生能量供人體需要,一部分儲(chǔ)存在細(xì)胞里,如果還有多余的單糖,就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在機(jī)體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。

以前生活水平低的時(shí)候副食差,一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的,現(xiàn)在生活水平提高了,副食好了,主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增加了碳水化合物的攝入量。

問題3、過量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì),如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲(chǔ)存起來的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。

含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪,這些食物吃多了脂肪也會(huì)隨著吃多了。蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄,蛋白質(zhì)吃多了會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),代謝產(chǎn)物超過了腎臟的排泄能力會(huì)造成“氮質(zhì)血癥”,對身體有害。

問題4、零食+甜品

有些人喜歡吃零食,喝甜飲料,尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。

吃零食等于吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多,產(chǎn)生的能量消耗不了,就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。

問題5、喝酒太多

酒是產(chǎn)生高熱量的飲料,1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量,僅次于脂肪產(chǎn)的熱量,啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右,但還有11%的含糖度數(shù),而且喝啤酒的量要大得多。

一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)的熱量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量還會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。

健康減肥控制飲食

減肥原則一:當(dāng)停止減肥后,如果不在控制飲食,過多攝入的熱量會(huì)很快轉(zhuǎn)變?yōu)橹径e累,迅速填補(bǔ)脂肪損失的空間,使體重反彈。還有,減肥者的心理也起到很大作用。有些人認(rèn)為自己在節(jié)食期間吃了很多苦,一旦取的一點(diǎn)成績就從此放松要求,大吃大喝,體重迅速上升,結(jié)果體重反復(fù)增減,破壞了機(jī)體原有 的平衡,更容易發(fā)胖。

健康減肥補(bǔ)充鈉鹽

減肥常識(shí)二:限制進(jìn)食可導(dǎo)致胃容量過低而強(qiáng)烈收縮,產(chǎn)生胃痛的感覺。暈眩??墒股眢w失去大量的鈉鹽,而鈉和水在維持血容量和血壓中十分重要,血 壓下降。沮喪,抑郁。很多節(jié)食者會(huì)感到心煩意亂,情緒不佳,因?yàn)楣?jié)食擾亂了血糖和胰島素的平衡,血糖過低所致。缺乏鈣質(zhì)或維生素也導(dǎo)致情緒低落的原因。疲 乏無力過低碳水化物的節(jié)食法,因?yàn)樯眢w被迫燃燒太多脂肪,甚至動(dòng)用了較多的蛋白質(zhì),導(dǎo)致體質(zhì)下降。

健康減肥注意零食

減肥常識(shí)三:零食包括膨化食品、硬果類食品,如水果、果脯類、冷飲等。膨化食品的體積較大,香脆可口,但是一般都要過油,因此含油量很高。硬果 類食品,如花生、瓜子、核桃、松仁等。體積小,口感好,飽腹感強(qiáng),但是他們本身含有大量的脂肪,產(chǎn)熱量很高。水果、果脯、冷飲等含有較高的糖分,攝入太多 也會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)。當(dāng)看電視、讀報(bào)時(shí)吃這些零食,結(jié)果不知不覺就攝入了極高的能量,雖然三餐吃的并不多,但是每日多吃食物的總熱量已經(jīng)超過需要,減肥效果 欠佳的原因就在于此,食欲旺盛的族群可以搭配一些類似飽腹寶的植物天然植物,形成植物保護(hù)膜,從而適當(dāng)控制旺盛食欲。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:冬季減肥 控制飲食 零食

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