飯店給即將投放的菜品標注明確的使用期 屠知力／攝

食物免費領取的“分享冰箱”是去年從西班牙一座小城市火起來的做法，后被世界各地城市采用，鼓勵人們把多余的、要丟棄的食物，放到一個公共區(qū)域的冰箱里，供經濟困難的人群免費取用。

流浪漢已是陌生的熟人

飯店老板從冰箱里拿出三個月餅塞給流浪老人 葛俊?。瘮z

26日上午10點半小雨未停，飯店老板楊先生拿起抹布，擦拭干凈屋檐下冰箱上的雨滴，將一箱月餅一塊一塊擺進“食物免費領取”的冰箱內。一位流浪老人路過，默默站在一邊圍觀楊先生投放。楊先生見狀，拿起三塊月餅塞給老人，說： “先拿三個，吃完再來，下午還有?！?/p>

只見老人熟稔地接過月餅，一塊一塊塞進破舊的皮夾克口袋里?！澳≡谀睦铮俊绷骼死先说吐暩嬖V記者，“住在旁邊的公園”。對于楊先生而言，這些流浪漢已經成為陌生的熟人，“他們每天會定點過來領取食物，他們也確實是最需要幫助的人?！?/p>

西康路飯店老板上午投放菜品及月餅 屠知力／攝

經過近一個月的運行，楊先生深有感悟，他說： “這臺冰箱不是簡單的愛心冰箱，它也代表了上海的形象?！辈贿^，在剛引進運行的那幾天，他曾深深懷疑過：“一開始，一樣的菜品，有人一次拿三份，不顧及他人，這些無法人為控制的情況，讓我覺得做的沒有意義，沒有幫助到更多的人。”

不過經各方媒體關注報道后，吸引了不少正能量。楊先生告訴記者，一位到上海旅游的沈陽小伙，從網上聽說了“分享冰箱”的故事，很受感動。他特地跑來，到附近飯館訂了20份炒飯，買了一大袋面包，要求幫助到更多的困難人群。

每天根據(jù)捐贈量投放食物

愛心人士在西康路“分享冰箱”自發(fā)投放食物 屠知力／攝

與接受個人和企業(yè)等社會愛心人士捐贈西康路“分享冰箱”不同，普雄馨苑小區(qū)“分享冰箱”則不接受個人捐贈，同時還將食物領取者信息登記造冊。

普雄居民區(qū)黨總支書記張婧介紹表示，目前，僅接受大型企業(yè)、超市捐贈。 “居民個人捐贈，因沒有辦法檢驗食品是否合格，所以，本著對入口食物負責原則，不接受個人捐贈。”

普雄馨苑小區(qū)“分享冰箱”每天8點半進行第一輪投放，社區(qū)志愿者對此規(guī)范管理。張婧說：“領取食物的主要是社區(qū)獨居老人和殘疾老人，志愿者開冰箱拿食物，居民不可以自取，避免翻取食物引起的二次污染，同時志愿者告知食物如何使用，并再三強調要在保質期內用完，最后進行登記?！?/p>

目前社區(qū)志愿者共有7名，每天輪流值班進行管理。據(jù)了解，她們是居委會在社區(qū)招募的退休老人、全職媽媽，以志愿者的形式實現(xiàn)“再就業(yè)”，使社區(qū)內“人力資源”充分發(fā)揮。

路人好奇張望 屠知力／攝

每日食物的投放量并不固定，捐贈得多，投放量也會相應提升。據(jù)社區(qū)志愿者統(tǒng)計，從10月10日到10月25日，共有168人次獲得需要的食物，其中，10月17日高達44人次。發(fā)放的食物五花八門，有玉米片、牛奶、饅頭、果漿、金槍魚罐頭等。

機制完善 有待推廣

10月26日上午，11點41分，普雄馨苑小區(qū)“分享冰箱”仍有部分剩余食品。 葛俊俊／攝

“‘分享冰箱’是一個新鮮事物，我們還在探索?！鄙鐓^(qū)志愿者在“分享冰箱”運行首日發(fā)現(xiàn)領取人數(shù)眾多且無規(guī)范章程后，設計了食物認領簽收單，每天對領取的人員進行登記，并逐漸對簽收單進行完善，增加了早晚庫存盤點。

而此前報道的“哄搶”、“一人拿多份”等情況已不復存在。記者在走訪調查時發(fā)現(xiàn)：領取食物的人明顯下降，兩家上午的投放都存在不同程度的剩余情況，而另一方面，社會“愛心”涌現(xiàn)，不少愛心企業(yè)及個人都相繼與兩家進行對接，要求捐贈。

在普雄馨苑小區(qū)，記者遇到了一位來自浦東某高校的調研人員，她向社區(qū)志愿者詳細詢問了社區(qū)“分享冰箱”的運行情況及相關細節(jié)，希望將該模式引進高校，幫助到需要幫助的高校學生。

據(jù)長壽社區(qū)基金會負責人透露，在試點基礎上，“分享冰箱”未來還將在普陀區(qū)其他社區(qū)推廣。長壽社區(qū)基金會計劃陸續(xù)為該地區(qū)匹配600萬元社會物資，援助社區(qū)有需要人群的同時，有效地倡導“惜食分享”理念，減少浪費食物和物資的現(xiàn)象。（葛俊俊）