6月15日,市政協(xié)主席田國強、副主席李社會帶領(lǐng)市政協(xié)相關(guān)委主任及部分政協(xié)委員,對我市民族特色餐飲業(yè)發(fā)展情況進行專題視察。

市政協(xié)視察組一行先后到伊利公司,濟源一中清真食堂,太空艙、東來順、大明羊肉湯三家清真飯店及北海街道下街居委會民族商業(yè)街等地實地查看,詳細了解清真標志、清真食品深加工、清真飯店經(jīng)營、肉食品進貨渠道及少數(shù)民族職工比例等情況,并召開座談會,與相關(guān)部門人員圍繞清真食品和特色餐飲業(yè)發(fā)展座談交流。

田國強指出,清真食品的行業(yè)管理,既是我市整個食品安全工作的重要組成部分,又有其特定的內(nèi)容和特別的要求。市直各職能部門要始終堅持以群眾滿意為標準,以保障群眾合法權(quán)益為出發(fā)點,做好發(fā)展民族特色餐飲這項工作,把民族特色餐飲打造成為濟源的一張名片,進一步豐富市民生活,保障民生之本,彰顯民族特色,促進民族團結(jié)。

田國強強調(diào),要以質(zhì)量謀發(fā)展,以信任求生存,注重挖掘整理清真飲食文化,打造濟源自己的民族飲食品牌;要切實強化監(jiān)督管理,加大執(zhí)法監(jiān)督力度,加強行業(yè)自律,有效規(guī)范市場秩序,積極創(chuàng)新管理機制,推進我市清真食品行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。