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常吃快餐引發(fā)健康問(wèn)題 如何吃危害才最小

2016年06月15日 14:46 | 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線(xiàn)
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生活節(jié)奏快,工作壓力大,快餐就成為了我們的家常便飯,還有我們的孩子們,也對(duì)快餐青睞有加。明明知道快餐對(duì)身體不好,但卻不知道到底哪里不好,又不知道該怎么調(diào)理?想要身體少受快餐影響,看看下面的方法吧。

常吃快餐引起身體六大問(wèn)題

1、 引起肥胖

漢堡包、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體內(nèi)激素變化,使人難以控制食量。美國(guó)有關(guān)研究也表明,常吃快餐食品,進(jìn)入體內(nèi)的高蛋白、高熱量、高脂肪,會(huì)促使人體發(fā)胖。俗話(huà)說(shuō):“腰帶長(zhǎng),壽命短?!狈逝殖蔀榇x性綜合征的禍?zhǔn)?。尤?ài)吃快餐兒童,勢(shì)必因攝入脂肪和糖分過(guò)多,造成熱量過(guò)剩而變成小胖墩兒。

2、 導(dǎo)致“富貴病”

青年期肥胖導(dǎo)致脂質(zhì)和糖代謝異常,使血脂、血糖及血壓升高,使青年易患高血壓、糖尿病等俗稱(chēng)“富貴病”的代謝綜合征。有的人雖在青年期未發(fā)病,卻埋下了日后得高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等病的隱患。

3、 影響性功能

經(jīng)常吃洋快餐的年輕人,會(huì)引起體內(nèi)內(nèi)分泌激素發(fā)生變化,導(dǎo)致性功能健康而影響身體正常發(fā)育。

4、 造成營(yíng)養(yǎng)不良

如今的年輕人愛(ài)吃甜食,很容易引起孩子的飽腹感,到吃飯時(shí)食欲全無(wú)。在飯前喝飲料,會(huì)稀釋胃液,影響對(duì)食物的消化吸收。果汁飲料中的色素還易沉著在消化道黏膜上,干擾體內(nèi)多種酶的功能,引起厭食、消化不良。由于甜食中幾乎沒(méi)有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)此以往必然會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響生長(zhǎng)發(fā)育,引發(fā)缺鐵性貧血等疾病。 另外,快餐屬于酸性食物,長(zhǎng)期吃可使體液酸性化,影響骨骼發(fā)育,易患佝僂病。

5、 降低免疫力

長(zhǎng)期吃快餐可使人體體液變?yōu)樗嵝?,體內(nèi)酸堿失衡而危及免疫系統(tǒng)。許多年輕人之所以反復(fù)患上呼吸道感染,與愛(ài)吃甜食和喝含糖飲料過(guò)多密切相關(guān)。抵抗力下降,極易患上呼吸道感染;還會(huì)傷害消化道免疫力,易引起急性胃腸炎。許多快餐含鹽過(guò)高,由于鹽的滲透作用,造成菌群失調(diào);高鹽飲食還能抑制黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力,導(dǎo)致感染性疾病。

6、 影響智力

快餐會(huì)引起發(fā)育遲緩和智力減退。另?yè)?jù)科研人員對(duì)22種飲料的調(diào)查發(fā)現(xiàn),易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3~6倍,如果喝得過(guò)多,勢(shì)必增加鋁攝入量,使人的智力低下,學(xué)習(xí)困難,行為異常。許多洋快餐含食鹽、糖精、味精較多,不僅使人易患高血壓、動(dòng)脈硬化等病,影響對(duì)腦組織的血液供應(yīng),腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺氧缺血狀態(tài)。

3妙招糾正孩子愛(ài)吃快餐的習(xí)慣

既然我們了解了洋快餐存在這么多的弊端,那么還是讓孩子遠(yuǎn)離一些更好。家長(zhǎng)可以在日常飲食中多花點(diǎn)心思,變著花樣為孩子準(zhǔn)備食物,刺激其食欲,科學(xué)安排飲食方案,攝入全面、充足的營(yíng)養(yǎng)。

1、 做可口的飯菜吸引寶寶

在給寶寶做飯時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)盡可能根據(jù)寶寶的口味喜好,轉(zhuǎn)移寶寶對(duì)“洋”快餐和零食的注意力,吃飽飯后的寶寶往往很少惦記零食。

當(dāng)然,有條件的話(huà),還可以讓寶寶親自參與做飯的一些環(huán)節(jié),比如讓寶寶和媽媽一起摘菜、做面餅等。飯菜里加入了寶寶自己的勞動(dòng),寶寶吃起來(lái)會(huì)格外地香!

2、 適當(dāng)加餐彌補(bǔ)空缺

由于寶寶胃的容積較小,每次進(jìn)食不會(huì)太多,加上寶寶活潑好動(dòng),所以每天最好在上午十點(diǎn)、下午三點(diǎn)左右給寶寶加一次餐,可安排吃一些水果、少量點(diǎn)心等,以彌補(bǔ)寶寶在這個(gè)時(shí)間段的胃腸消化空缺,降低寶寶對(duì)零食的欲望。

3、 控制寶寶零食的儲(chǔ)存量

對(duì)于好吃零食的寶寶,家長(zhǎng)應(yīng)注意少給寶寶買(mǎi)零食,適當(dāng)控制家里零食的儲(chǔ)存量。并合理安排寶寶吃零食的時(shí)間,控制寶寶零食的攝入量。在寶寶要買(mǎi)零食時(shí),可通過(guò)買(mǎi)書(shū)或其他健康玩具,如足球、溜冰鞋等吸引寶寶的注意力,不僅抗拒了零食,還可以幫助寶寶鍛煉身體、促進(jìn)食欲。

如何吃快餐比較好

如果不能拒絕垃圾食品,那么我們就要想一個(gè)好方法將危害降到最低。

你能在快餐連鎖店吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食品嗎?有相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的答案是肯定的,但是前提是必須明智地進(jìn)行食物種類(lèi)的選擇。很久以來(lái),告誡人們不要吃快餐食品幾乎沒(méi)有什么作用,人們本能地會(huì)選擇一些高能高蛋白質(zhì)的食品來(lái)滿(mǎn)足身體在特定階段的需要。

一般來(lái)說(shuō),與在自己家里就餐相比,當(dāng)人們?cè)谕饷婢筒偷臅r(shí)候,通常會(huì)攝入更多的脂肪、鹽和熱量。如果你偶爾出去吃一次,那倒無(wú)所謂,但是,如果你每一頓都出去吃快餐,那就得引起重視了。目前,很多快餐連鎖店都提供不同份量的食品選擇。而食品的份量不同,所提供的熱量會(huì)有較大的差別,一份大份量的炸薯?xiàng)l所含的熱量(600千卡)比一小份薯?xiàng)l的熱量(230千卡)多出3倍。

不妨多花點(diǎn)錢(qián)。你總是被快餐店的點(diǎn)餐員問(wèn)到,只需加2元就能升級(jí)到大號(hào)套餐,里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起來(lái)也更省錢(qián),但事實(shí)上,原本沒(méi)有超標(biāo)的能量,跟著你升級(jí)的套餐一同升級(jí)了。試著得到更小份的食品,這看似多花了錢(qián),卻少吃很多,腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。

遠(yuǎn)離過(guò)大的漢堡。要想保持較低的體脂水平,在快餐店進(jìn)餐時(shí),最好是選擇那些普通大小的漢堡,而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。

小心醬料包。一定要警惕隨餐贈(zèng)送的調(diào)料和醬汁。番茄醬、芥末或者烤肉醬都含有不亞于薯?xiàng)l的熱量指標(biāo)。不要怕口味不夠濃郁,漢堡中本身已經(jīng)添加足量的醬汁以保證美味,而不沾番茄醬干吃薯?xiàng)l,這樣能減少20%的熱量攝入,而且別有風(fēng)味。

坐下來(lái)吃,不要走著吃。顯然,坐下來(lái)吃花費(fèi)的時(shí)間會(huì)更多,但是你將會(huì)吃得更少。當(dāng)你一邊開(kāi)車(chē)一邊吃東西的時(shí)候,你將很少注意到塞進(jìn)嘴里的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣,氣定神閑、細(xì)嚼慢咽,這樣才不會(huì)吃得更多,也不會(huì)餓得更快。

試試看上面的方法,讓快餐對(duì)我們身體的危害降到最低。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:常吃快餐 引發(fā)健康問(wèn)題 如何吃快餐危害小

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