人民政協(xié)網(wǎng)北京5月15日電（記者 李木元）都說胃病需要“三分治、七分養(yǎng)”，其實，糖尿病同樣如此。5月14日，糖尿病細胞營養(yǎng)與健康高峰論壇暨健康時報糖友會成立儀式在京舉行，與會專家表示，在所有亞健康和慢病人群中，糖尿病患者的身體相對最缺營養(yǎng)，呼吁糖尿病患者科學控制飲食，保證合理的能量和營養(yǎng)素的供應(yīng)，以幫助有效控制血糖，預防并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展。

會議由人民日報《健康時報》社主辦，楓葉正紅老年慢病健康管理機構(gòu)、中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會老年病援助基金委員會支持。

健康時報糖友會成立。

營養(yǎng)缺失導致控糖的惡性循環(huán)

中國臨床營養(yǎng)聯(lián)盟曾經(jīng)在北京、上海等7所三甲綜合醫(yī)院對4549例住院病人做過一次調(diào)查，有一半人在入院時、住院中和出院時都出現(xiàn)了營養(yǎng)不良性貧血，還有三成的人出現(xiàn)低蛋白血癥。最后得出的觀點是“一半患者都有營養(yǎng)問題”，表明我國數(shù)以億計的慢病患者的臨床營養(yǎng)缺乏有效管理。

糖尿病患者的營養(yǎng)問題尤其嚴重。生活中常有患了糖尿病的親朋好友，他們在吃飯時說的最多的話就是“這個不能吃，那個不能吃。”對此，中國營養(yǎng)學會常務(wù)副理事長翟鳳英在會上表示，現(xiàn)實生活中由于糖尿病人過度控制飲食導致營養(yǎng)缺乏，也叫做隱性饑餓。

造成這種現(xiàn)象，一方面是因為糖尿病造成的病理性細胞缺養(yǎng)，患者吃的再多也不吸收。糖尿病患者的胰島細胞有不同程度的受損，無法保質(zhì)保量的正常分泌胰島素，或者受體細胞不敏感，導致食物中的“糖”無法進入細胞，大量糖份停留在血液中，出現(xiàn)高血糖和細胞“饑餓”；另一方面，是糖友在治療過程中對飲食的限制也會造成的細胞缺養(yǎng)。糖尿病一個主要治療措施就是控制飲食，90%以上的糖尿病人不懂得科學的控制飲食，害怕血糖升高，不敢吃，胰島細胞得到的營養(yǎng)就越少，分泌的胰島素就越少，血糖就越高，并發(fā)癥就越多，這樣就形成了惡性循環(huán)。