新華社銀川５月１２日專電（記者鄒欣媛）為實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的全過程、全鏈條質(zhì)量監(jiān)控，寧夏將開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入監(jiān)管試點，保障舌尖上的安全。

據(jù)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局介紹，寧夏將以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商場超市、連鎖店、蔬菜直銷店等為重點，實施食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入試點，準入品種包括蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品三類初級農(nóng)產(chǎn)品。

為此，寧夏將集中開展清理和規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者主體資格檢查，掌握轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者主體底數(shù)，并逐戶建立食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者分類信用信息檔案；同時推行農(nóng)殘檢測信息公示制度，提高對重點品種中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、違禁藥物殘留及金屬污染物殘留項目的監(jiān)督抽檢和快速檢測，并及時向社會公布檢測信息。

另外，寧夏將實施重點品種標識管理，建立溯源管理制度。以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點，探索推行食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票和“證票合一”的《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證》管理模式；對食用農(nóng)產(chǎn)品問題多發(fā)、易發(fā)的重點區(qū)域開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，加大對違法行為的綜合監(jiān)管執(zhí)法力度。