心臟病患者在日常飲食中應(yīng)該如何合理安排呢？心臟病患者在合理安排生活習(xí)慣的同時(shí)還需要注意的就是飲食，只有這樣才能更好的避免心臟病復(fù)發(fā)。下面一起來看看心臟病患者飲食方案和注意事項(xiàng)都是怎樣的吧。

心臟病患者的飲食原則

不吃刺激性食飲和興奮性藥物：辣椒、生姜、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶，服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對(duì)心臟也會(huì)帶來負(fù)擔(dān)，在風(fēng)心病患者心功能不佳時(shí)，尤當(dāng)注意。

適量的限制食鹽的攝入：與限制食鹽道理相同，風(fēng)心病患者應(yīng)少吃含鈉豐富的食品如香蕉等，以免引發(fā)水腫。

緩進(jìn)飲料：一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時(shí)，會(huì)迅速增加血容量，進(jìn)而增加心臟負(fù)擔(dān)。因此進(jìn)食飲料不要太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時(shí)，分成幾次喝，每次少一點(diǎn)，相隔時(shí)間長一些。

少量多餐。心臟病病人不宜吃得過多，每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐后胃腸過度充盈及橫膈抬高，避免心臟工作量增加。晚飯應(yīng)早些吃，宜清淡，晚飯后不進(jìn)或少進(jìn)任何食品和水分。

適當(dāng)限制蛋白質(zhì)和熱能的攝入。心力衰竭時(shí)，每日蛋白質(zhì)可控制在25～30克，熱能600千卡；2～3日后，蛋白質(zhì)可加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉(zhuǎn)后漸增蛋白質(zhì)和熱能，但不宜太高，以免增加心臟的負(fù)荷。

那么，心臟病患者能吃什么不能吃什么呢？

心臟病患者吃什么好

菠菜和胡蘿卜。菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)；而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風(fēng)。

豆腐。豆腐是由大豆而來，豆腐中含有大豆蛋白，大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質(zhì)，能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，維護(hù)心臟的健康。

核桃。核桃中含有OMEGA—3脂肪酸，這種不飽和脂肪能強(qiáng)化心臟，適當(dāng)吃一些對(duì)于身體的健康有益無害。核桃可以生吃，也可以配合其他的一起食用。

魚類。比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，能增加血液中“好”的膽固醇，協(xié)助清除“壞”的膽固醇。

心臟病患者不能吃什么

豬大腸。豬大腸含有較高的脂肪和膽固醇，會(huì)導(dǎo)致熱量過剩，增加血管動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)，故不適合高血壓、心臟病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪攝入的人群。

肥肉。肥肉的脂肪含量可高達(dá)90.8%，而且多為飽和脂肪酸，多吃肥肉會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)形成更多的粥樣硬化板塊，對(duì)肥胖、高血脂、糖尿病、心臟病、脂肪肝、高血脂等人群均有害無益。

苦瓜?？喙蠈倏嗪澄?，風(fēng)心病病人多為心脾陽氣不足，如過食苦寒食品，會(huì)損傷人體陽氣，加重病情，故心臟病者應(yīng)少食。

慈菇。慈菇屬苦寒食物，風(fēng)心病病人多為心脾陽氣不足，如過食苦寒食品，會(huì)損失人體陽氣，加重病情，飲食油膩引起的心臟病者可適當(dāng)吃些。

蝦皮。蝦皮含有很多鈉鹽，會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留，增加血容量，加重心臟負(fù)擔(dān)，而且它富含膽固醇，對(duì)心血管不利，心臟病等心血管病患者應(yīng)少食。