“過年”，自古至今便是一年中最重要的事：祭拜祖先、吃年夜飯、發(fā)壓歲錢、走親訪友……每到這個時候，大多數(shù)人都會選擇回家團圓，將這些傳統(tǒng)習(xí)俗延續(xù)，而這也恰是帶領(lǐng)下一代感受、傳承文化傳統(tǒng)的好契機。

——編者

讓核心價值在“年味”中傳承 趙罡/攝

過年，回到安頓心靈的“家”

今年我們?nèi)沂窃诒本┻^的年，雖然沒有回到故鄉(xiāng)，但因為父母年前來到了北京，“家”也就隨之來了。因為北京沒有徽州那濃濃的年味，于是我們決定按照徽州的習(xí)俗過年。

在徽州，除夕要先上祖墳祭拜祖先，向祖先匯報一年來家庭發(fā)生的大事、喜事，為的是告慰祖先，也祈求祖先保佑來年平安。因遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)，所以只好面朝故鄉(xiāng)方向，燃三炷香，擺上肉菜，全家按輩分大小，依次向祖先叩拜，每人三鞠躬，然后才是全家圍坐在一起吃年夜飯。由于人太多，按規(guī)矩第一、二代人在主桌上，第三代小字輩在副桌或者自由坐，大人是不管的。

年夜飯一定是以長輩為核心，祝福父母健康長壽是做兒女必須做的事。對此，我們談?wù)撟疃嗟氖亲屗麄儨p少勞累、保養(yǎng)身體。父親是全國首屆30位國醫(yī)大師之一，目前健在的只有12位了，還堅持出門診的僅有五六位了。由于求診病人太多，上午的門診往往要到一兩點才能下班，五六個小時的連續(xù)工作就是年輕人也是超負(fù)荷的。我們都強烈要求他不要再去出門診了，尤其不要每個月再去外地出門診。父親沒有多說什么，看起來好像聽了我們的勸，可我知道他以治病救人為終身使命的價值觀是不會改變的。

年夜飯后就是孩子們最期待的時刻———發(fā)壓歲錢。今年發(fā)壓歲錢的時間是歷年來最長的。往年都是給第三代發(fā)，今年特殊，母親不僅給孫子輩準(zhǔn)備了壓歲錢，而且還給我們第二代所有子女、兒媳準(zhǔn)備了壓歲錢。老媽的壓歲錢是她自己診病掙的，這一點我們既意外又欽佩。18年前一場意外使母親留下殘疾，但“女張一帖”的堅韌、頑強，國家非遺傳承人的使命和擔(dān)當(dāng)，讓母親一邊刻苦訓(xùn)練、與病魔搏斗，一邊用自己的祖?zhèn)麽t(yī)術(shù)為人診病處方。她常說：“我這一輩子沒什么愛好，唯一的就是給人看病?！必M止是愛好，完全是銘刻在心的信念和信仰。每當(dāng)聽到病人敘述病情好轉(zhuǎn)、痊愈，就是母親最開心、最幸福的時候。

父母發(fā)壓歲錢時，我們都會跪倒在地，磕三個頭，衷心感謝父母的養(yǎng)育之恩，并祈求他們健康、長壽。我想，父母看到我們跪拜，內(nèi)心也一定有很多感慨吧。接著，小字輩拜完爺爺奶奶后，就是拜伯伯、姑姑、叔叔。晚輩祝福長輩健康快樂，長輩祝福晚輩健康成長，一家熱熱鬧鬧，開開心心。

正月初一清晨，聽著此起彼伏的鞭炮聲，不禁吟詩一首：“昨夜斗北今朝東，乾元資始春為宗。慈悲濟世成大愿，易道傳承無生中?！背跻辉绯渴且欢ㄒ悦蹢?、栗子的，寓意早早得利、甜甜蜜蜜，還要吃雞蛋面，寓意元寶長壽。而且一定要守禁忌的，不能說不吉利的話，也不能掃地、不能甩垃圾、不能洗頭洗澡?！摆s忙三十夜，清閑初一朝。”初一到初三老人是不干活的，全由子女干活。正月初二全家陪著父母去了圓明園，慢慢游玩，慢慢品著小吃。無意中我們兄弟喂父母食物的場景被抓拍下來，照片隨之被發(fā)在朋友圈里，并配上《詩經(jīng)·蓼莪》上的一句話：“父兮生我，母兮鞠我。拊我畜我，長我育我。顧我復(fù)我，出入腹我。欲報之德，昊天罔極?！睜顟B(tài)引來300多人點贊、好評，都在祝福二老，稱羨二老。遠(yuǎn)在美國的四弟當(dāng)即賦詩：“我在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟報德時，求鯉尚有臥冰人?！彼牡芤患伊谌嗽诖竽瓿跛膹拿绹s回了北京，與全家團圓。孝親敬老、和睦家庭，這就是過年的意義吧。

“五更鐘漏欲相催，四氣推遷往復(fù)回。”過年的意義隨著時代的變遷，而賦予新的含義。起源于殷商時期年頭歲末祭神祭祖活動的過年，原本是祈求來年年成豐收?，F(xiàn)在人們以為“年”是一種兇猛怪獸，這是錯誤的，“年”字在甲骨文中是一個人背負(fù)成熟的禾谷的形象，表示莊稼成熟?！跋Α辈攀莻髡f中毀壞農(nóng)作物的怪獸?！俺Α本褪窃跉q末放鞭炮趕走“夕”、迎接“年”。后來“過年”被賦予闔家團圓、盡孝報恩、辭舊迎新、祝福祈愿的意義。這一意義被固化下來，春節(jié)過年成為中國人最重要的節(jié)日。過年必須回家，在外打拼的游子不管路途多遙遠(yuǎn)、旅行多艱辛，都要回到“家”。

“家”是什么？家不僅是故土，家更是父母。有時雖然不能回到故土，但只要回到父母懷抱，就是回到了家。父母在哪里，家就在哪里。在這個“家”里，情感得以釋放，心靈得以慰藉。家是一個不需要戴面具的地方，一年來的酸甜苦辣，所有的委屈、艱辛，可以在家里盡情地傾訴，眼淚可以在家里盡情地流，有了成績和榮譽可以在家里盡情地笑。過年回家，回到父母的懷抱、回到讓我們安身立命的心靈之家。

（作者系全國政協(xié)委員、北京中醫(yī)藥大學(xué)國學(xué)院院長 張其成）

一則拜年電話帶來的教育契機

大年初一，正給吾兄的孫女講何謂中華美學(xué)精神，手機響起，一看手機，反映不出這生疏號碼是誰，便問：“哪位？貴姓？”那邊是一中年人的聲音：“姓譚?！鄙灶D，隨即換成一蒼老而雄健的回音：“我是譚元壽!”我立馬肅然起敬，手示孫女安靜。我說：“譚老先生，給您拜年。”那邊搶話：“我專門給您打電話拜年，因為在我從藝80周年座談會上，您的發(fā)言太好了，我要感謝您?！崩先思乙幌?，讓我耳根都紅了，真惶恐之極。孫女甚感詫異，問：“北京爺爺，誰的電話，讓您那么激動？”我于是向她講起了事情的緣由。

記得去年10月，在全國政協(xié)禮堂為譚元壽先生從事譚派藝術(shù)80周年舉行了一次座談會，我這個“譚迷”也應(yīng)邀參加并做了發(fā)言。

全國政協(xié)主席俞正聲開場表示：“我今天來參加座談會，既不是中辦安排的，也不是全國政協(xié)辦公廳安排的，而是我自己決定來的。因為譚元壽老先生親自打電話給我，說他從藝80周年了，要開會總結(jié)一下，誠邀我參加。我一聽，從心眼里敬佩，譚老先生為傳承弘揚京劇譚派藝術(shù)，已經(jīng)耕耘奮斗了80年了，而我才活了70歲，怎能不畢恭畢敬地前來參加學(xué)習(xí)呢?”孫女聽至此，驚訝地問：“連俞主席都那么敬重譚老先生呀?”這一問，觸發(fā)了我借京劇譚派藝術(shù)來闡釋何謂中華美學(xué)精神。

我對孫女說：譚家六代，一脈相承，薪火相傳，不斷豐富發(fā)展譚鑫培創(chuàng)立的京劇老生譚派藝術(shù)，一家?guī)状恍笧橹礃I(yè)奉獻、創(chuàng)新探索。隨后，我找出了譚派的代表作《定軍山》《失空斬》等碟片，一邊放、一邊講、一邊引導(dǎo)孫女欣賞。我告訴她：京劇最典型地體現(xiàn)了中華美學(xué)精神的意蘊和特征，傳承著中華民族的價值取向、道德追求和倫理準(zhǔn)則。諸葛亮的鞠躬盡瘁、死而后已，黃忠的老當(dāng)益壯、身先士卒，都彰顯著中華文化倡導(dǎo)的自強不息、厚德載物和忠孝節(jié)義精神，都體現(xiàn)了中華文化主張的既入世又出世的重民本、崇正義、講誠信、尚和合、求大同的思想。同時，戲曲舞臺上一桌二椅、四個龍?zhí)状砬к娙f馬、圓場一周走遍五洲四海，則體現(xiàn)了以虛代實、營造意象、追求意境的中華美學(xué)精神，這與西方哲學(xué)強調(diào)“主客二分”“上帝造物”、西方古典美學(xué)講究“寫實”是迥異的，這正是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和美學(xué)精神對人類文明的獨特貢獻……

一邊放，一邊講，一邊欣賞，效果極佳。當(dāng)反復(fù)欣賞《定軍山》中老黃忠那酣暢淋漓、鏗鏘有力的流水唱腔時，當(dāng)逐句解析《空城計》中諸葛亮在城樓撫琴吟唱那段西皮二六時，孫女如癡如醉，開始進入了黃忠、諸葛亮的精神境界，說道：“原來京劇很有思想內(nèi)涵呀，譚派唱腔很有味，很好聽。”當(dāng)看到《空城計》中司馬懿揚著馬鞭、帶著四個龍?zhí)桌@場一周便完成了“兵發(fā)西城”時，孫女嘆服：“絕了，真是四龍?zhí)状砬к娙f馬，七八步走遍五洲四海呀，以虛代實的中華美學(xué)精神妙不可言?！?/p>

猴年大吉，我與兄之孫女托譚元壽先生電話拜年之福，竟有如神相助、出乎意外地借欣賞京劇譚派藝術(shù)具體闡釋了何謂中華美學(xué)精神這一重大課題。雖以小言大，不足道哉，但孫女卻獲益匪淺，把我處收藏的譚派經(jīng)典藝術(shù)碟片，囊括一空，說是回去要逐一欣賞研究，再來討教。

（作者系十一屆全國政協(xié)委員、中國文藝評論家協(xié)會主席 仲呈祥）

春節(jié)是文化更是信仰

春節(jié)，在兒時的記憶中，就是有好吃的、好玩的，還有新衣服穿，有壓歲錢拿。小時候之所以愛過年，歡歡喜喜過大年，原因就在這里。平常吃不到的，這時候都能吃上，都是美味；平常不常見的親朋好友都能見面，其樂融融；平常看不到的越劇、紹劇都能看到，穿著新衣，嗑著瓜子，看著戲文，多享受……

其實，中國的春節(jié)是依農(nóng)事而設(shè)的節(jié)日，是傳統(tǒng)農(nóng)耕社會的產(chǎn)物。它意味著即將告別漫長的寒冬，迎來明媚的春天，萬物復(fù)蘇，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始。所以，從這個意義上就不難理解春節(jié)與吃飯不可分的關(guān)系。中國是個農(nóng)業(yè)社會，吃飯始終是第一大事，也是第一難事，要靠天，更要辛勤勞作，勤勞逐漸成為中國人的主要性格之一。一年的辛勞總會有回報，辛勞了一年該休整歇息，一家子也要聚聚敘敘，這些得有必要的慶賀儀式，于是圍坐在一起吃團圓飯承擔(dān)起了這個重任。不論你身在何處，年齡大小，做何工作，只要有機會，條件允許，都會不辭辛苦，從四面八方趕回去，與家人共進這頓晚餐。

過年，就是一起吃頓團圓飯。可這頓年飯，非同一般，承載著濃濃的親情、鄉(xiāng)情、友情，這頓飯吃出了豐富的年味和深厚的文化。這是中華民族生生不息、中華文化綿延不斷之根源所在，過年已成為中國人的一種信仰和文化基因，深深烙印在人們的心靈之中，揮之不去，抹之不掉。

過年，對于孩子來說，永遠(yuǎn)是快樂而無憂的，過完年，他又長了一歲；對于中老年人來說，過年是有隱憂的，因為他又失去了一歲。這些年，我常常在想，過年是中國人的文化和信仰，但過年的形式和內(nèi)涵可否有所改進，年味可否更有滋有味，畢竟時代在不斷發(fā)展進步。

比如，春節(jié)期間的吃喝，以前物質(zhì)匱乏，偶爾大吃大喝，可以理解，也無大礙。如今生活條件提高了，節(jié)日期間依然吃喝兇猛，已成為多數(shù)人的一大沉重負(fù)擔(dān)，于自己的身體，于社會風(fēng)氣都不好。

年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。年，一年一年過，年味、文化味至關(guān)重要。要有歷史情懷，也要有人文關(guān)懷，要有物質(zhì)的豐碩，更應(yīng)有心靈的充盈。

（作者系全國政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會辦公室副主任 張武軍）

年味的變與不變

過年本該是快樂時光，許多時候也的確如此。但近年來，每逢過年都可以隱約感覺到一種深深的焦慮，那就是不停地追問，“年味何以一年不如一年”？這不，今年一些城市禁止燃放煙花爆竹，估計會讓許多人覺得更沒有年味了：“連專門為過年發(fā)明的鞭炮都不許放了，這過年還有什么味道？”

確實，相比50后年幼時，現(xiàn)在同樣過年，內(nèi)容和心情都有很大不同。記憶中，過年肯定是一年中最隆重，也最為小孩子期待的，過一次年堪稱“工程浩大”。采辦年貨是過年前奏，在崇尚“艱苦樸素”而家家戶戶收入水平也只能艱苦樸素的年代，過年可以用“奢華”來形容，平時舍不得買，舍不得吃，那刻好像都不成問題，腌肉、鰻鲞、風(fēng)雞、醬鴨，一樣樣掛起來，因為需要時間，這些便成為過年的“發(fā)令槍”。臨到小年夜，要做蛋餃、肉圓，磨糯米粉、做芝麻餡，還要燒制過年必備的絲筍烤肉、四鮮烤麩、金絲芥菜等。年三十，一早開始，大人就忙于制作團圓飯的各種食材，切片的切片，切絲的切絲，整雞整鴨整個蹄髈，到下午都該燒起來了。一切就緒，可以開飯了？且慢，全家開吃之前，先得敬祖宗。

該上的菜肴一溜排開，八仙桌上，八副碗筷碟勺一件不少，留下一面要放香燭。酒斟上，香點上，裊裊青煙是發(fā)給祖先的邀請，該入席了。然后由家長帶領(lǐng)，長幼有序，輪流叩頭，家長口中念念有詞，先匯報一年中可以光宗耀祖的好事，再祈求祖宗大人一如既往多多保佑。續(xù)過香，又燃剩三分之一時，酒應(yīng)該喝得差不多，該上飯了。香近燃盡時，全家再拜，拜完，燒紙錢，同時小心地把椅子挪開些，方便祖先起身回天上，全套程序隨之結(jié)束。

自幼看著父母虔誠舉動，似懂非懂之下，內(nèi)心都有一種莫名的崇敬，足以暫時壓住滿桌美食的誘惑。雞鴨剁開裝盤重新上桌，終于到了開吃的時候，在那個副食品配給供應(yīng)的時代，盡情享受一年中唯一一次大快朵頤的口福。

年初一可以拿到壓歲錢，不過因為父母別出心裁，形式有些與眾不同，沒有紅包，只有禮包。該熱鬧的都熱鬧過了，兄弟姐妹睡著之后，父母在每個孩子枕頭邊放上一個大禮包，里面有糖果、餅干、蜜餞、玩具等，大家一睜眼就可以收獲大大的驚喜。吃過湯圓，到房間里四處尋找父母預(yù)先藏起的“寶貝”，誰發(fā)現(xiàn)歸誰，真是一個發(fā)揮孩子想象力的好辦法。由于禮包中的東西不盡相同，兄弟姐妹之間還可以自由買賣，相互交換。大家還暗中較勁，比誰收藏到最后，而最先吃完的難免對著別人的“炫富行為”垂涎三尺。

從小到大，年夜飯的豐盛程度不盡相同，但全家團圓，盡其所能地操辦一場像樣的年夜飯這個主題始終沒變，全家團圓總要祭拜祖先這個全套程序的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也始終沒有取消，哪怕在“破四舊”風(fēng)頭最緊的時候，拉上窗簾也要一絲不茍地操演一番。年，在幼小心靈中，永遠(yuǎn)必須同家人一起過，包括在世的和不在世的家人。

近年來，不得不說，年味確實淡了，首先采辦和制作食材的過程越來越簡單，成品或半成品的食品大量供應(yīng)，幾乎已經(jīng)沒有什么還需要城市人自己制作的。甚至年夜飯也不在家里吃，約好了上飯店，那個地方搞不得什么祭拜儀式，不是店家不準(zhǔn)，而是祖先不認(rèn)路，又不會用GPS，找不到那個點。過去，吃過飯，大家邊聊天邊守歲也不可能了，飯店生意興隆，早早催著吃完起身，后面還有候著的。才七點半，各自成家的兄弟姐妹就在飯店門前互致祝福、互道珍重聲中，分道揚鑣。如果有隨后出去旅游的，這頓聚餐就是年里唯一的團圓機會，誰讓“黃金周”是為消費特別是旅游設(shè)計的，而不是為大家庭聚會設(shè)計的？就像是否禁止燃放鞭炮沒有酌情考慮年味，而單純?yōu)榱瞬辉黾屿F霾考慮一樣。計劃生育之后，三口之家單獨吃年夜飯，毫無氣氛，孩子成親之后，年夜飯更成了體驗“空巢家庭”最深切的場合。如此過年，年味還會濃嗎？

不過，即便許多變了，有一點始終沒變，那就是國人普遍對年的在意，對團圓的執(zhí)著，“春運”是最好的表征：要不是家在召喚，要不是“年”被認(rèn)為是回家團圓的天經(jīng)地義，會有世界上最大的季節(jié)性人口大遷徙嗎？已經(jīng)過去的年，再也回不來了，就像過去因為平時沒得吃，年夜飯滋味特別香，現(xiàn)在有誰愿意為了香香地吃上一頓年夜飯，而粗茶淡飯一整年？只要大家還記著“年”，只要大家還希望年味濃些，只要大家還覺得團圓是年的根本要旨，那就說明年還在，傳統(tǒng)還在，家還在。

（作者系上海大學(xué)社會系教授 顧駿）

春節(jié)，在“玩”中感受、傳承年俗

春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，是人們交流、凝聚、文化傳承的重要方式，也是最真實的活態(tài)文化。每逢春節(jié)的時候，人們自覺地沿襲著幾千年積淀下來的各種習(xí)俗。

但是，隨著現(xiàn)在的城市節(jié)奏逐漸加快，商業(yè)化的氣息讓人日漸浮躁，人與人之間的感情越來越遠(yuǎn)，很多傳統(tǒng)習(xí)俗日漸消亡。在生活和工作中，我發(fā)現(xiàn)很多孩子接觸傳統(tǒng)民間文化的空間越來越小，很多孩子甚至不知道過年要貼門神、貼吊錢等民俗活動。幾年前，我曾問班里的學(xué)生，過年時印象最深的是什么？得到的答案大多是：吃餃子、下館子。總之，就是和吃有關(guān)，其他春節(jié)習(xí)俗幾乎沒人提及。

作為家長也作為老師，我希望有更多孩子可以在一些美育活動中接觸、習(xí)得、繼承傳統(tǒng)的年俗文化。為此，我們每年都舉辦“娃娃廟會”，并創(chuàng)設(shè)民俗體驗工作坊，試圖將傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗里的美術(shù)元素轉(zhuǎn)換成豐富的活動內(nèi)容，透過體驗，增進兒童對傳統(tǒng)文化的感知、喜愛及參與度。

針對不同年齡段的孩子對于“過年”的不同理解，我們可以收集孩子的想法，并利用彩繪、剪紙、版畫、面塑、綜合材料造型等方式，讓孩子們在游戲中進入“年”所包含的生活常識和文化意蘊，激發(fā)孩子對傳統(tǒng)文化的興趣和理解。

如對于低年級的孩子來說，過年放炮是最深刻的記憶、爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志，也烘托出過年的喜慶氛圍?？墒亲罱奶鞖庠絹碓讲睿F霾嚴(yán)重，放鞭炮對我們的大氣環(huán)境有一定的影響，所以過年時我們不一定放真的鞭炮。這時家長或老師就可以給孩子們介紹我國古代相關(guān)的傳說故事；還可以利用廢舊膠棒、紅紙、彩繩等材料制作鞭炮裝飾品。

對于大點的學(xué)生，已經(jīng)具備了生活經(jīng)驗及動手能力，可以開展“手工面花慶春節(jié)”的相關(guān)活動?！懊婊ā?，也叫“面塑”或“面人”。是用面捏制成的民間藝術(shù)品，它普遍流行于我國以吃面食為主的北方。我們可以用紙粘土代替面，制作一系列帶有吉祥寓意的傳統(tǒng)形象。

高年級的學(xué)生則可以融入更多的民俗內(nèi)容和制作技巧。如“二十三，糖瓜粘”是過小年,祭灶王爺?shù)娜兆?，傳說灶王爺?shù)搅伺D月二十三就回轉(zhuǎn)天庭，向玉皇大帝稟報各家各戶的善惡情況。到了臘月三十晚上再返回人間，根據(jù)玉帝的旨意懲惡揚善。所以人們在臘月二十三這天都要祭灶，并把又粘又甜的糖瓜獻給灶王爺，粘住灶王爺?shù)淖?，讓它“上天言好事，下地保平安”。向?qū)W生介紹了這個傳說后，他們很多人就用剪紙、紙塑等形式還原了民間祭灶的場景。

生肖是過年非常重要的一個符號，也是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，家長和老師可以講一些生肖的故事，并引導(dǎo)孩子用剪紙、泥塑等表現(xiàn)。這次廟會活動上，孩子圍繞“猴子”剪了很多故事：三只猴子，第一只手捂眼睛，第二只手捂嘴巴，第三只手捂耳朵，體現(xiàn)的是《論語》中孔子教導(dǎo)后人的一句話：“非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿視”；雞和猴子出現(xiàn)在一幅作品中，雞已經(jīng)迫不及待要與猴同慶新年，這正是古話所說的“申猴酉雞”……此外，還可以帶領(lǐng)孩子以教室里廢棄的塑料椅為材料，運用民間色彩進行裝飾，改造制作十二把生肖椅，既鍛煉了孩子的動手、審美能力，還能讓他們對生肖有一定了解，甚至還可以用于新年裝扮屋子。

環(huán)境的營造，有助于孩子融入氛圍，更好地感受和創(chuàng)作。為此，家長或老師可以有意識地參觀或布置具有民俗特色的屋子，孩子在里面欣賞、制作，會讓他們感受到真實感，而這一幕幕場景在若干年后也能夠給孩子留下深刻的記憶。同時，也可以帶孩子去探訪民間藝人。在今年的廟會活動中，就有民間藝人現(xiàn)場展示楊柳青木板年畫、毛猴、剪紙等，孩子可以面對面向老藝人們學(xué)習(xí)。

傳統(tǒng)文化的傳承透過美術(shù)活動可以更好地讓孩子們參與進來，作為家長或老師，我們需要做的就是搭建一個交流、互動的平臺，營造一個輕松、快樂的氛圍，讓孩子通過體驗感受，激發(fā)興趣，進而在傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)中得到成長。同時，也讓我們的傳統(tǒng)文化也能夠在孩子們身上得到延續(xù)，在“洋味”盛行的今天，還孩子們一個具有中國味道的民俗年。

（作者系天津青少年活動中心美術(shù)書法部副部長、天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心專家組成員 趙罡）