記者１日從拉薩經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會(huì)了解到，西藏規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)的冷凍品批發(fā)市場(chǎng)近日在拉薩投入使用。這將進(jìn)一步豐富市民的“菜籃子”，保障西藏肉類等生活必需品供給長(zhǎng)期穩(wěn)定。

據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、西藏西海冷鏈物流有限公司總經(jīng)理朱清永介紹，項(xiàng)目是集肉食、水產(chǎn)、冷飲冷凍貯存交易、蔬菜瓜果冷藏交易、生活必需品倉(cāng)庫(kù)交易等為一體的大型交易市場(chǎng)，庫(kù)容達(dá)４萬(wàn)噸，可滿足西藏冷凍品消費(fèi)市場(chǎng)５至８年的發(fā)展需求。

“冷庫(kù)建設(shè)將有效調(diào)解供應(yīng)量和市場(chǎng)價(jià)格的大幅波動(dòng)，增加西藏百姓的食材選擇?！敝烨逵勒f，項(xiàng)目對(duì)應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動(dòng)物疫情和其他突發(fā)事件引發(fā)市場(chǎng)波動(dòng)和市場(chǎng)調(diào)控都具有重要意義。

據(jù)了解，近年來，隨著旅游業(yè)快速升溫和群眾生活水平提高，西藏對(duì)肉類等生活必需品的需求也逐步增加。但因自然條件、農(nóng)牧業(yè)等基礎(chǔ)限制，造成西藏肉類消費(fèi)總量與肉類總產(chǎn)量缺口持續(xù)擴(kuò)大，西藏每年通過冷凍品批發(fā)市場(chǎng)從區(qū)外調(diào)入肉類和酥油約８萬(wàn)噸。（完）