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秋冬身體干燥?這樣吃最補人

2015年10月28日 15:40 | 來源:生命時報
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  八成人秋天皮膚干

  很多人一到秋季就開始皮膚緊繃、干燥,甚至出現(xiàn)脫皮、瘙癢。生命時報近日聯(lián)合新浪網(wǎng)健康頻道進(jìn)行了一項“秋季你是否受皮膚干燥困擾”的調(diào)查。

  在1256名調(diào)查者中,82%的人覺得自己皮膚干燥,“感覺一般”的有16.7%,僅1.3%的對此沒有感覺。而在回答“你身體哪個部位最干燥” 時,臉部(34.1%)和腿部(31.3%)最多見,腳部(16.2%)和手部(15.4%)也是常見的“干燥部位”。北京東方醫(yī)院皮膚科主任張豐川介 紹,皮膚是人體的最表層,尤其是臉和手直接與空氣接觸,外界環(huán)境濕度和溫度的變化都會影響其水分的保持。而手掌、足外側(cè)及足跟部等角質(zhì)層厚或經(jīng)常摩擦的部 位,皮膚會增厚缺乏彈性,進(jìn)入秋季后,濕度減低會“偷走”皮膚的水分,同時日漸寒冷的天氣會使皮脂腺和汗腺活動減弱。

  在調(diào)查中,46%的人認(rèn)為是自己的膚質(zhì)是皮膚干燥的主要原因,32.3%的人覺得氣候是主要原因,還有11.9%的人認(rèn)為是自己沒做好保濕工作。廣 州中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)美容教研室主任傅杰英教授認(rèn)為,無論膚質(zhì)如何,保護(hù)皮膚都應(yīng)該“內(nèi)外兼修”。從“內(nèi)”補水、調(diào)整機(jī)體水液代謝,除多喝水外,還要多吃梨、 甘蔗、荸薺、蓮藕、蜂蜜等養(yǎng)陰生津潤燥的食物。盡量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等辛溫燥熱之品以及油炸、肥膩食物。補充水源的同時還應(yīng)減少水分的丟失,避免對皮膚的損害,可以涂抹具有保濕作用的護(hù)膚品,減少洗澡次數(shù)、水溫,避免直接接觸洗滌用品等。然而調(diào)查發(fā)現(xiàn),與58%女性參與者選擇“涂抹爽膚 水、潤膚霜等護(hù)膚品”相比,21.4%的男性網(wǎng)友“什么方法都不用”,建議男性還是選擇轉(zhuǎn)為男士設(shè)計的保濕產(chǎn)品。

  身體干燥用吃來補

  很多人早上起床時往往感到口干舌燥、嗓子疼,或是身上燥熱,皮膚干燥,甚至眼睛也發(fā)干。

  遇到這些情況,很多人的第一反應(yīng)是多喝水,其實,純水的補水效果往往并不是最好的,因為它會很快地通過消化道,進(jìn)入血液中,然后從腎臟排出去,滋潤 咽喉和消化道黏膜的時間很短。 如果身體不適是因為水分不足,可以考慮一下補水的方式。相比純水而言,含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各種植物膠質(zhì))的水就要好得多。由于碳水化合物 是一種親水物質(zhì),它們會吸附很多水分子,延緩水分的吸收速度,阻止它們很快地被排泄掉。這樣,就有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤。在小分子糖當(dāng)中,果糖 的吸濕效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加溫水,調(diào)成一杯淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,嗓子會覺得舒服許多。水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿 子等都富含果糖。除此之外,銀耳羹中富含銀耳多糖,也是很好的補水飲料。

  第二種干燥原因,是因為維生素A不足。這是因為,維生素A為上皮組織的合成和修復(fù)所必需,如果它嚴(yán)重不足,皮膚和黏膜的抵抗力就會降低,表面所分泌 的黏液和皮脂減少,黏膜免疫功能也會下降。維生素A缺乏表現(xiàn)為表皮干燥而角質(zhì)化,毛囊突起,皮膚摸起來粗糙而扎手,甚至眼睛也會發(fā)干。維生素A是一種喜歡 和膽固醇共存的脂溶性維生素,它存在于肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當(dāng)中??上н@些食物現(xiàn)代人食用量都很少,內(nèi)臟和蛋黃往往不敢吃,牛奶也喝脫脂 的。植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才含有豐富的胡蘿卜素,比如胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯,以及菠菜、芥 藍(lán)、甘薯葉等葉子綠得發(fā)黑的綠葉蔬菜。如果出現(xiàn)了眼干的情況,在食物補充的同時,最好在專業(yè)人員的指導(dǎo)下服用維生素A膠囊或者魚肝油。

  第三種原因的干燥,是飲食不當(dāng),吃辛辣、濃咸、干燥的食物過多,增加了水分消耗。過多鹽進(jìn)入血管之后,會升高血液的滲透壓,引起血壓上升,組織中的 水分卻減少,自然就會引起干燥。鹽離開身體時要帶走大量的水分,讓人體更為干燥。辣椒雖然不會增加人體血液的滲透壓,卻會使皮膚血液循環(huán)加快,身體發(fā)熱, 出汗增加。這樣同樣會損失人體水分。炒貨之類的食物,比如油炸花生米、炒葵花籽、各種烤制堅果,本來就是低水分食品,再經(jīng)過高溫加工去掉水分,形成非常干 燥的狀態(tài)。其中所含的蛋白質(zhì)是親水物質(zhì),它們非??是蟀鸭庸ぶ惺サ乃謸尰貋怼K?,這些食物一進(jìn)嘴,口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走,使人們 咽喉和口腔變得干燥。同時,這些炒貨往往還含有很高的鹽分,對嬌嫩的黏膜來說,是雪上加霜。所以,盡管堅果營養(yǎng)價值較高,但也不能無限制地吃,要注意選鹽 比較少的產(chǎn)品,每天吃的量別超過一小把。

  最后,想說的是,補水和補維生素并不能解決所有人的問題,因為還有一部分人的問題在于休息不足。在這種情況下,最好的措施就是及時休息,讓身體及時恢復(fù),皮膚的滋潤度會逐漸回歸正常,眼睛也能恢復(fù)到原來清澈明亮的狀態(tài)。

 

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:秋天皮膚干燥 補充維生素A

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