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三聯(lián)再開(kāi)24小時(shí)書(shū)店 精品書(shū)和文創(chuàng)產(chǎn)品成特色

2015年04月24日 08:58 | 來(lái)源:北京青年報(bào)
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開(kāi)業(yè)前夕,各就各位

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把新書(shū)上架

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最后的裝修工作在緊張進(jìn)行

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  去年世界讀書(shū)日前夕,北京三聯(lián)韜奮書(shū)店開(kāi)啟了24小時(shí)營(yíng)業(yè)不打烊模式。此后的一年,位于美術(shù)館東街的三聯(lián)書(shū)店變成北京的讀書(shū)地標(biāo)。2015年3月,三聯(lián)韜奮書(shū)店對(duì)外公布,將再開(kāi)一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的書(shū)店,坐標(biāo)定位在外號(hào)“宇宙中心”的海淀區(qū)五道口,定名為“北京三聯(lián)韜奮24小時(shí)書(shū)店海淀分店”。

  昨天又逢世界讀書(shū)日,下午4點(diǎn),海淀分店如期開(kāi)業(yè)。此前,青閱讀記者前去探訪書(shū)店現(xiàn)場(chǎng),在成包新書(shū)整裝上架、木屑紛飛的空間里,書(shū)店的工作人員正在緊張布置,一刻不得閑。青閱讀記者在與店員一起把新書(shū)上架的過(guò)程中,進(jìn)行了一次特別的采訪。

  新店設(shè)計(jì)更現(xiàn)代,請(qǐng)貝聿銘弟子擔(dān)綱

  4月21日下午,清華同方科技大廈D座1層,裝修機(jī)器嗡嗡作響。一進(jìn)門(mén),看到展示區(qū)里工人正在搭建臺(tái)階。三聯(lián)韜奮書(shū)店總經(jīng)理張作珍西裝革履,站在帶有設(shè)計(jì)感的書(shū)架中間,和店員們協(xié)調(diào)開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)事宜。

  環(huán)視四周會(huì)發(fā)現(xiàn),設(shè)計(jì)和布置將900平方米的面積營(yíng)造出一個(gè)現(xiàn)代的文化生活空間——上方的條紋鏤空木結(jié)構(gòu)吊頂與地板和書(shū)柜的木紋相呼應(yīng);書(shū)店北側(cè)的落地窗前,工人正在固定閱讀桌;南側(cè)的藝術(shù)區(qū)書(shū)架倚靠在印有三聯(lián)經(jīng)典藝術(shù)圖書(shū)書(shū)影的背景墻上;施工最緊張的是階梯式空間,工人們正在搭臺(tái)階,這個(gè)臺(tái)階是三聯(lián)要求設(shè)計(jì)者特別加入的元素,它將成為連接三聯(lián)韜奮書(shū)店新老兩店的設(shè)計(jì)紐帶——就像美術(shù)館店通往地下一層的臺(tái)階上總是坐滿了讀者一樣,讓五道口的讀者也能享受坐在臺(tái)階上看書(shū)的樂(lè)趣。

  “選址定在大學(xué)區(qū)集中、年輕人扎堆兒的五道口,設(shè)計(jì)就必須更加時(shí)尚。我們邀請(qǐng)貝聿銘弟子莫平來(lái)做設(shè)計(jì)。”張作珍告訴青閱讀記者,因?yàn)榈靥幐邫n寫(xiě)字樓和高校中間,五道口店的設(shè)計(jì)有別于美術(shù)館店的傳統(tǒng)知識(shí)分子氣質(zhì),將加入更多現(xiàn)代元素。

  面對(duì)萬(wàn)圣,不談競(jìng)爭(zhēng)自稱“補(bǔ)缺”

  新店選址五道口,是三聯(lián)書(shū)店謹(jǐn)慎的考慮。在2014年美術(shù)館店24小時(shí)營(yíng)業(yè)后,不少人找過(guò)三聯(lián)書(shū)店洽談,其中包括區(qū)政府的相關(guān)部門(mén)。“西城區(qū)邀請(qǐng)我們開(kāi)在金融街,給出了很大優(yōu)惠,但核算成本之后可能會(huì)虧本,于是作罷;后來(lái)也想過(guò)馬連道附近,但因?yàn)橄涝驔](méi)能實(shí)現(xiàn)。”張作珍說(shuō)。三聯(lián)最終決定在五道口開(kāi)店,看中的是這里的高校氛圍和60歲以下的白領(lǐng)人群,“這里的讀者大多有讀書(shū)習(xí)慣和購(gòu)買(mǎi)能力,也和我們?nèi)宋纳缈频臍赓|(zhì)相似,同時(shí)也希望給這里的高端寫(xiě)字樓帶來(lái)更多讀書(shū)的氛圍。”

  作為“宇宙中心”的五道口,有人氣,當(dāng)然也有競(jìng)爭(zhēng)——且不談成府路上的若干小眾書(shū)店,光是萬(wàn)圣書(shū)園一家,就足夠成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。“我們不想說(shuō)競(jìng)爭(zhēng),希望是補(bǔ)缺。雖然都是人文社科為主,但各有特色。一家書(shū)店注定不能囊括所有的書(shū),如果讀者想買(mǎi)一本書(shū),在萬(wàn)圣沒(méi)買(mǎi)到可以來(lái)三聯(lián),在三聯(lián)沒(méi)買(mǎi)到的也許萬(wàn)圣有,我們就想別讓讀者白跑一趟。”張作珍說(shuō)。

  “但是仍然有兩個(gè)問(wèn)題我們暫時(shí)不能預(yù)測(cè),一是高校的假期,二是白領(lǐng)下班之后回家之前是否會(huì)到書(shū)店里坐一會(huì)兒,這可能需要開(kāi)店之后再慢慢調(diào)研,我們的目標(biāo)是2015年底營(yíng)業(yè)額不低于800萬(wàn),這需要努力。”張作珍告訴青閱讀記者。

  新店特色:精品書(shū)和文創(chuàng)產(chǎn)品

  為籌備新店開(kāi)業(yè),這個(gè)4月,三聯(lián)上上下下都進(jìn)入緊張狀態(tài)。在施工現(xiàn)場(chǎng)張作珍的手機(jī)電話不斷,“為了保證開(kāi)業(yè),三個(gè)副總帶領(lǐng)采購(gòu)、人事行政和銷(xiāo)售賣(mài)場(chǎng)三個(gè)團(tuán)隊(duì)齊頭并進(jìn)。”他拒接了一個(gè)電話,開(kāi)始聽(tīng)五道口店店長(zhǎng)王玉匯報(bào)籌備的進(jìn)度。王玉拉下防塵口罩說(shuō):“今天運(yùn)到一車(chē)書(shū),明天應(yīng)該還有一車(chē),總店的老師明天過(guò)來(lái),對(duì)書(shū)籍陳列做微調(diào)。”在她身后,是近200包被牛皮紙包裹的新書(shū)正準(zhǔn)備上架。

  張作珍告訴青閱讀記者,五道口店與美術(shù)館店相比,定位更加高端,這體現(xiàn)在諸多方面,最實(shí)質(zhì)的就是書(shū)籍的選擇,原則是“選精品”。他解釋說(shuō),同一本書(shū),選擇有名的出版社,增加經(jīng)管類、藝術(shù)類的圖書(shū)和外版書(shū),拒絕不靠譜的書(shū)。另一位書(shū)店負(fù)責(zé)人告訴青閱讀記者,開(kāi)業(yè)前期預(yù)計(jì)將到貨3萬(wàn)種圖書(shū),共約9萬(wàn)冊(cè),后續(xù)圖書(shū)品種將達(dá)到5萬(wàn)種。

  “文創(chuàng)產(chǎn)品展示臺(tái)明天也會(huì)完成。”王玉看向書(shū)柜旁邊一排展示臺(tái),這個(gè)區(qū)域也是新店的亮點(diǎn)。相比美術(shù)館店僅在款臺(tái)放有少量產(chǎn)品,五道口店要將文創(chuàng)產(chǎn)品作為一張大牌。據(jù)了解,“高端文房四寶”將在五道口店販?zhǔn)?,其中部分?huì)貼有三聯(lián)書(shū)店的標(biāo)志,“這也是三聯(lián)品牌的一部分。”張作珍說(shuō)。

  在階梯式空間,電鉆的聲音響起,木板被固定在臺(tái)階的龍骨上,這里除了供讀者安坐閱讀,也是舉辦文化活動(dòng)的區(qū)域。張作珍告訴青閱讀記者,“美術(shù)館店的活動(dòng)偏向社科學(xué)術(shù),拒絕了一些明星和生活方式之類的主題閱讀活動(dòng),新店將會(huì)加入這些。”

  談過(guò)了不同,張作珍強(qiáng)調(diào),“當(dāng)然,既然是三聯(lián)的品牌,我們依然會(huì)為讀者提供24小時(shí)的書(shū)房,秉承‘竭誠(chéng)為讀者服務(wù)’的宗旨。”

  年輕的店員,大多是本科學(xué)歷

  說(shuō)話間,一群年輕人在把新書(shū)按照類別一一上架,盡管戴著口罩,但眉宇間有難以掩飾的喜悅。他們是五道口店定向招聘的新員工,平均年齡不超過(guò)30歲。據(jù)介紹,22位新員工中有一半是2014年的應(yīng)屆畢業(yè)生,三分之一來(lái)自其他書(shū)店,其中不乏知名書(shū)店,其余新員工有的從媒體跳槽而來(lái)。從學(xué)歷上看,大多數(shù)是人文社科專業(yè)的本科學(xué)歷,還包括部分碩士畢業(yè)生。年輕的身影忙得火熱,幾個(gè)人對(duì)著中國(guó)古代史的架子按照年代調(diào)整書(shū)的順序,一名戴眼鏡的帥氣小伙正在整理古代文學(xué)書(shū)架,他告訴青閱讀記者碼放原則,“先是按照類別,然后再看開(kāi)本,擺放整齊。”

  另外一群年輕人正在調(diào)試咖啡機(jī)和餐食臺(tái),還有學(xué)生模樣的青年站在一間歐式小木屋前填寫(xiě)兼職合同書(shū)。他們是與三聯(lián)五道口店合作的“生活散步”咖啡館員工。據(jù)介紹,咖啡館的工作人員大多是來(lái)自附近高校的兼職學(xué)生,店長(zhǎng)端端告訴青閱讀記者,“這樣能保證員工的文化素養(yǎng),我們希望讓淑女服務(wù)淑女,讓紳士服務(wù)紳士。”據(jù)她介紹,正式營(yíng)業(yè)后,咖啡館將與書(shū)店一起24小時(shí)不打烊,“目前計(jì)劃與書(shū)店打通,可以把咖啡帶到圖書(shū)區(qū)。”她拿來(lái)一杯剛調(diào)好的歐洲進(jìn)口榛仁熱巧克力請(qǐng)大家品嘗,“我們想把最好的食材提供給讀者。一個(gè)月時(shí)間,我們都特別忙,但是想到能在這里當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),簡(jiǎn)直太開(kāi)心了。很多應(yīng)聘者和我一樣,都是看中了能和書(shū)店一起工作,才投下簡(jiǎn)歷。”

  “這些年輕人給了書(shū)店很多驚喜,他們說(shuō)起運(yùn)營(yíng)和書(shū)店的理念頭頭是道。”張作珍說(shuō)。

  未來(lái)五年,全國(guó)開(kāi)十家分店

  據(jù)悉,2014年三聯(lián)美術(shù)館店的全年銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)了58%,利潤(rùn)同比增長(zhǎng)111%,全年共接待讀者28萬(wàn)余人次,比上年增長(zhǎng)68%。張作珍表示,以往的成績(jī),既緣于三聯(lián)品牌,也受益于政府的支持。海淀分店第一年就需投入900萬(wàn)元,三聯(lián)獲得了國(guó)家撥款800萬(wàn)元——200萬(wàn)元來(lái)自財(cái)政部文資辦,補(bǔ)貼海淀分店的600萬(wàn)元?jiǎng)t是財(cái)政部撥付給中國(guó)出版集團(tuán)作品牌拓展,三聯(lián)又向集團(tuán)申請(qǐng)而來(lái)。

  三聯(lián)24小時(shí)書(shū)店不會(huì)止步于五道口。張作珍告訴青閱讀記者,全國(guó)的擴(kuò)張計(jì)劃將在下半年正式推進(jìn),目前與成都、廣州、烏魯木齊和義烏等地取得了合作意向,沈陽(yáng)、長(zhǎng)春等城市也在洽談當(dāng)中。“希望從2015年開(kāi)始,五年開(kāi)十家分店,但每一步都要認(rèn)真部署,希望開(kāi)一家成功一家。”采寫(xiě)/本報(bào)記者 張知依 攝影/本報(bào)記者 郝羿

 

編輯:劉妙詩(shī)

關(guān)鍵詞:三聯(lián) 24小時(shí)書(shū)店

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